百色市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2021年第27期）

　　近期，百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、糕點、糧食加工品、餐飲食品等4類食品共417批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品414批次，不合格樣品3批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機抽樣原則，抽檢省級轉(zhuǎn)移（區(qū)抽）檢茶葉及相關(guān)制品樣品151批次，合格樣品151批次；糕點樣品84批次，合格樣品84批次；糧食加工品3批次，合格樣品0批次，不合格樣品3批次；餐飲食品179批次，合格樣品179批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　?。ㄒ唬┠瞧驴h龍旺米粉加工廠銷售的調(diào)制鮮濕米粉樣品，樣品編號為：SC21451026630300002，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）2.8×10³；（2）2.9×10³；（3）2.8×10³；（4）3.3×10³；（5）1.5×10³CFU/g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU/g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（二）西林縣三鮮食品有限公司銷售的調(diào)制鮮濕米粉（切粉）樣品，樣品編號為：SC21451000630800013，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）7.0×10³；（2）7.5×10³；（3）8.6×10³；（4）4.5×10³；（5）1.1×10³CFU／g，標準規(guī)定n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU/g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　（三）田陽縣民權(quán)食品廠的民權(quán)鮮粉（鮮濕米粉）樣品，樣品編號為：SC21451000629900001，大腸菌群檢驗結(jié)果為（1）1.9×10³；（2）＜10；（3）＜10；（4）2.0×10³；（5）　6.4×10²CFU/g，標準規(guī)定為n＝5，c＝2，m＝20，M＝100CFU/g，檢驗機構(gòu)為百色市食品藥品檢驗所。

 

　　二、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進行處置。

 

百色市市場監(jiān)督管理局

 

2021年07月08日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗項目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20210708.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20210708-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢不合格-20210708.xlsx

 

　　   附件5 部分檢驗項目的說明.docx