為貫徹落實《食品安全法》及其實施條例、國家市場監(jiān)管總局《特殊食品銷售安全監(jiān)督檢查指南(試行)》等要求,全面規(guī)范母嬰用品店特殊食品經營秩序,營造特殊食品放心舒心消費環(huán)境,近期,樂山市食品安全委員會辦公室、樂山市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《樂山市母嬰用品店特殊食品規(guī)范經營行動實施方案》。
據了解,此次行動是省局確定的2021年百項重點工作之一,是省局的首批母嬰用品店特殊食品規(guī)范經營試點工作,也是全面貫徹落實樂山市食品安全放心工程建設三年攻堅行動部署的重要行動。緊扣“強化標準規(guī)范、誠信建設、示范引領、執(zhí)法監(jiān)督、社會共治”的思路,主要規(guī)范“經營許可、經營產品和經營行為、專區(qū)專柜、衛(wèi)生規(guī)范、特殊食品溯源、示范引領、監(jiān)督執(zhí)法、落實”四個責任“等八個方面20項工作,嚴格執(zhí)行”四個最嚴“,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度,筑牢安全底線,充分調動母嬰店參與規(guī)范經營行動的積極性和主動性,全面提升全市母嬰店特殊食品規(guī)范經營水平。
方案明確了問題導向,落實責任、以點帶面,示范引領、社會共治,打擊違法、市場主導,政府引導的基本原則。提出了通過3年的規(guī)范整治和提升行動,促進全市母嬰店依法經營、誠信經營,規(guī)范經營管理水平明顯提升,消費市場秩序明顯規(guī)范,群眾滿意度顯著提高的總體目標,其中,2021年重點選取四個區(qū)縣開展先行先試,2022年開展全市推廣提升,2023年開展全市鞏固提升。到2023年,全市母嬰用品放心舒心”誠信店“”示范店“達到70%以上,特殊食品進貨、銷售溯源達到90%以上,母嬰用品店食品安全管理人員特殊食品法律法規(guī)知識考試達標率95%以上,產品抽檢合格率達到99%以上。
為推動落實,方案要求
加強組織領導,細化工作目標和措施,明確職責分工和工作要求,確保各項工作任務順利落實。
嚴格引導規(guī)范,督促指導轄區(qū)母嬰店經營者強化主體責任意識,落實各項經營自律制度,規(guī)范特殊食品經營行為。
注重示范引領,挖掘提升行動好的經驗做法,深入開展示范創(chuàng)建活動,鼓勵連鎖經營企業(yè)創(chuàng)建示范店、個體經營戶創(chuàng)建誠信店。
加大執(zhí)法力度,強化監(jiān)管責任,把提升標準落實到日常檢查中。
加強信息報送,建立雙月報告制,同時,加強部門間的溝通協(xié)調,對工作中發(fā)現的隱患問題和風險信息及時通報,協(xié)力處置,形成監(jiān)管合力。