6月22-23日，國家食品安全風(fēng)險評估中心于北京召開GB 2760公開征求意見處理研討會，會議由國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三室主任張儉波主持。中國罐頭工業(yè)協(xié)會秘書長晁曦參加了本次會議。

 

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥在發(fā)言中介紹了本次GB 2760在修訂過程中的大體背景和工作經(jīng)歷。張儉波主任對GB 2760本次公開征求意見的情況和意見處理原則作了說明。國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三室副研究員王華麗在會上對本次公開征求到的意見和處理結(jié)果以及緣由作了詳細(xì)介紹，各與會專家們在會上，對有關(guān)征求到的意見和處理結(jié)果也分別發(fā)表了各自的看法。

 

　　據(jù)悉，國家食品安全風(fēng)險評估中心于2016年開始牽頭修訂GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)于前幾日完成了公開征求意見。在本次意見處理中，中國罐頭工業(yè)協(xié)會經(jīng)調(diào)研，結(jié)合行業(yè)實際，于6月11日向國家食品安全風(fēng)險評估中心正式復(fù)函，建議取消GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中乳酸鏈球菌素在食用菌和藻類罐頭生產(chǎn)中的添加使用。