為進一步加強泰安市泰山景區(qū)食品安全工作,筑牢食品安全防線,泰山景區(qū)分局結(jié)合工作實際,突出兩個結(jié)合,對涉及民生領域食品安全問題開展持續(xù)整治。
一是“規(guī)定動作”與“自選動作”相結(jié)合。加強重點監(jiān)督檢查,聚焦民生需求和“鐵拳”行動任務重點,有針對性地部署開展日常檢查、抽查抽檢、專項整治等行動,為執(zhí)法辦案提供線索支撐和靶向信息。結(jié)合農(nóng)村地區(qū)食品安全突出問題,開展專項整治行動。對假冒偽劣酒水、節(jié)令食品、過期變質(zhì)食品等涉及食品安全領域,聯(lián)合景區(qū)綜合行政執(zhí)法局連續(xù)開展多次專項檢查。工作中,一看經(jīng)營資質(zhì)。以所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)及主景區(qū)周邊城鄉(xiāng)接合部為重點,重點查看小食品店、小超市、小餐飲店等經(jīng)營者是否依法取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,從業(yè)人員是否取得健康證明,相關證件是否在有效期內(nèi)。二看經(jīng)營范圍。通過查看經(jīng)營場所是否發(fā)生變化,食品經(jīng)營實際類別與許可證載明的事項是否一致,要求對紅牛、樂虎、東鵬特飲、勁酒等具有特殊功效的保健食品設立專區(qū)專柜擺放,設立提示牌,并張貼消費提示。三看經(jīng)營行為。結(jié)合國家衛(wèi)生城市復審工作要求,重點查看主景區(qū)餐飲店環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、餐具消毒、清潔操作等是否符合規(guī)范要求。截至5月底,共檢查轄區(qū)內(nèi)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位600余戶次,學校食堂32家次,排查共性問題187條,累計出動人員1300人次。
二是案件查辦與依法公示相結(jié)合。把案件查辦擺在突出位置,聚焦群眾關心的食品和餐飲安全問題,強化以點帶面、全鏈條打擊。截至5月底,共查處食品、餐飲案件31起,涉及銷售過期食品、餐飲店缺少三防設施、進貨查驗制度未落實、餐飲具消毒不規(guī)范等多項違規(guī)行為,罰沒款8萬余元。在市局、景區(qū)官方網(wǎng)站、微信公眾號發(fā)布泰山景區(qū)食品安全“紅黑榜”、曝光一批食品安全典型案件,依法公示行政處罰信息,強化對違法市場主體的社會監(jiān)督,實現(xiàn)查辦一案、警示一片的效果。加強嚴重違法失信企業(yè)名單等信用信息的互聯(lián)共享,依法實施聯(lián)合懲戒,進一步加大違法成本。
下一步,泰山景區(qū)分局將繼續(xù)針對群眾反映強烈、社會輿論關注和市場監(jiān)管風險壓力大的突出問題,精準重拳出擊,查辦一批重點案件,嚴懲一批違法主體,曝光一批典型案例,著力化解和防范市場風險,努力營造安全放心的消費環(huán)境。