制止餐飲浪費(fèi)對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。濟(jì)寧市市場監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局、省局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》及《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》開展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處未主動提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法行為，切實(shí)強(qiáng)化市場主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布一批制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動典型案例。
一、微山縣某希望小學(xué)食堂未實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施案
2024年9月11日，微山縣市場監(jiān)管局依法對微山縣某希望小學(xué)食堂未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐、取餐，造成食品浪費(fèi)的違法行為責(zé)令改正，并依法給予警告的行政處罰。
2024年9月11日，微山縣市場監(jiān)管局對微山縣某希望小學(xué)食堂現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人食堂餐廚廢棄物桶內(nèi)剩菜剩飯過多，未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐、取餐，也未對有浪費(fèi)行為的，及時予以提醒、糾正。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第八條第三款之規(guī)定，微山縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十九條的規(guī)定，依法對其作出行政處罰。
二、微山某碳烤店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)案
2024年9月12日，微山縣市場監(jiān)管局依法對微山某碳烤店在經(jīng)營活動中未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為責(zé)令改正，并依法給予警告的行政處罰。
2024年9月12日，微山縣市場監(jiān)管局在對微山某碳烤店現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營場所內(nèi)在醒目位置沒有張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，微山縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對其作出行政處罰。
三、兗州區(qū)某小吃店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)案
2024年10月15日，兗州區(qū)市場監(jiān)管局對兗州區(qū)某小吃店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為，依法責(zé)令改正，并給予警告的行政處罰。
2024年9月13日，兗州區(qū)市場監(jiān)管局對兗州區(qū)某小吃店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營場所醒目位置未張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，經(jīng)現(xiàn)場詢問服務(wù)人員，也未向消費(fèi)者進(jìn)行提示說明，并引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，兗州區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對其作出行政處罰。
四、兗州區(qū)某老火鍋店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年10月17日，兗州區(qū)市場監(jiān)管局對兗州區(qū)某老火鍋店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為，依法責(zé)令改正，并給予警告的行政處罰。
2024年10月9日，兗州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對兗州區(qū)某老火鍋店進(jìn)行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人在經(jīng)營場所醒目位置未張貼、擺放任何反食品浪費(fèi)類標(biāo)識，也未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，兗州區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對其作出行政處罰。
五、鄒城市某家常菜館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案
2024年10月15日，鄒城市市場監(jiān)管局對鄒城市某家常菜館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
2024年10月15日，鄒城市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)該菜館存在誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐情形，致使消費(fèi)者結(jié)束就餐后剩余大量菜品。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，鄒城市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，依法對其作出處罰。
六、鄒城市某中式快餐廳未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)案
2024年10月15日，鄒城市市場監(jiān)管局對鄒城市某中式快餐廳未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，依法責(zé)令改正，并作出警告的行政處罰。
2024年10月15日，鄒城市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，服務(wù)人員也未對消費(fèi)者提示說明、未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鄒城市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對其作出行政處罰。
供稿 | 市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
