鮮濕米粉歷來是廣西人民群眾的主食,它的食品安全水平事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。為進一步保障全市人民食用米粉安全,規(guī)范鮮濕米粉行業(yè)生產(chǎn)加工秩序,嚴(yán)厲打擊鮮濕米粉生產(chǎn)領(lǐng)域的違法違規(guī)行為,確保鮮濕米粉行業(yè)質(zhì)量安全,提高全市鮮濕米粉行業(yè)整體質(zhì)量水平,來賓市市場監(jiān)督管理局結(jié)合實際,統(tǒng)一部署,精心安排,于5月6日至5月10日在全市開展鮮濕米粉“零點行動”專項檢查。
5月6日晚10時,由謝麗珍副局長、黃龍云支隊長帶隊,稽查支隊、食品生產(chǎn)科、興賓區(qū)局組織精干力量,統(tǒng)一出擊,不打招呼、不提前通知,直插城區(qū)兩家鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。在企業(yè)生產(chǎn)場所,執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)許可條件保持情況、企業(yè)生產(chǎn)工藝是否完善、生產(chǎn)過程控制是否嚴(yán)格、生產(chǎn)記錄是否完整以及食品添加劑是否超范圍超限量使用、是否非法添加非食用物質(zhì)等問題。此次專項執(zhí)法行動,全市6個縣(市、區(qū))統(tǒng)一行動,共出動執(zhí)法人員142人次,檢查鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)29家,小作坊17家,監(jiān)督抽檢產(chǎn)品18批次。
下一步,市局將繼續(xù)加強對鮮濕米粉的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為,讓人民群眾吃上放心的米粉,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。