北海市場監(jiān)管局召開北海市餐飲業(yè)食品安全規(guī)范提升“旋風(fēng)專項行動”總結(jié)及再部署會

 

　　會議指出，從今年3月份至今，為期2個月的八縱八橫“旋風(fēng)專項行動”告一段落。該行動有效保障了北海市餐飲服務(wù)食品安全，確保了清明、“壯族三月三”、“五一”等節(jié)點期間均未發(fā)生食品安全事故，切實維護了消費者的合法權(quán)益。

 

　　會議要求，各單位要加大監(jiān)管力度，創(chuàng)新監(jiān)管模式，繼續(xù)推進八橫八縱“旋風(fēng)專項行動”。要輻射鐵山港區(qū)、合浦縣、潿洲島旅游區(qū)等，做到覆蓋面更廣，監(jiān)管力度更強，知曉率更高，扎實推進餐飲服務(wù)標準化工作。

 

　　會議強調(diào)，各單位要進一步督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任，落實食品安全管理制度。要加強把控市場準入關(guān)，嚴格審核許可和經(jīng)營條件，督促餐飲服務(wù)單位施行色標管理，配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，切實保障人民群眾的食品安全。全面提升餐飲服務(wù)食品安全水平，推行餐飲服務(wù)標準化，提升城市形象，助力2021年廣西文化旅游發(fā)展大會的順利召開和全國文明城市的創(chuàng)建。