2021年5月7日上午,朔州市市場監(jiān)督管理局召開了疫情防控和食品安全專題會。參加此次會議的有各縣(市、區(qū))局、開發(fā)區(qū)分局分管食品流通的副局長和食品流通股股長、市局食品流通科、餐飲監(jiān)管科、消??坪退幤妨魍?。
會議傳達了近期疫情防控工作要求,并與各縣(市、區(qū))局、開發(fā)區(qū)分局簽訂了進口冷凍冷藏畜禽肉品安全監(jiān)管目標任務書。同時,重點安排部署了2021年食品流通和餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作要點。
會議強調(diào),各縣(市、區(qū))局要切實采取疫情防控措施,一要規(guī)范進口冷凍冷藏畜禽肉生產(chǎn)、經(jīng)營行為,有序開展進口冷凍冷藏畜禽肉生產(chǎn)經(jīng)營活動,堅持“凡進必檢、凡進必消、人物同防”,嚴格對進口冷凍冷藏畜禽肉品全鏈條管控,認真落實“四方責任”;二要加強農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動,推動食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任,推動監(jiān)管部門嚴格落實食品經(jīng)營監(jiān)管責任、嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全查驗要求、持續(xù)開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動。