督導(dǎo)組認(rèn)真查看了企業(yè)原輔料庫(kù)、成品庫(kù)、包裝（灌裝）間、化驗(yàn)室等場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)記錄，對(duì)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題明確了整改要求，并責(zé)成屬地監(jiān)管部門跟蹤整改到位。

 

　　為保障節(jié)日期間食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，督導(dǎo)組要求：一是要壓緊壓實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促落實(shí)質(zhì)量安全管理制度，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)加工行為；二要認(rèn)真履行屬地監(jiān)管責(zé)任，盯緊看牢節(jié)日期間大宗食品和高風(fēng)險(xiǎn)食品，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法行為，把牢生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全關(guān)口；三要切實(shí)做好應(yīng)急值守，落實(shí)責(zé)任到人，充分做好有效應(yīng)對(duì)和妥善處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備，防患于未然。