近日，西安市食品安全委員會辦公室發(fā)布2020年度西安市食品安全狀況報告，對全市食品安全狀況進行全面分析。

 

　　從報告分析情況來看，2020年，全市各級部門認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”的指示要求，緊緊圍繞黨中央、國務(wù)院，省委、省政府以及市委、市政府有關(guān)食品安全工作的各項決策部署，全面落實各級黨委和政府領(lǐng)導(dǎo)責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，牢固樹立風險防范意識，持續(xù)推動食品安全現(xiàn)代化治理體系和治理能力建設(shè)，全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，有效保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2020年，在全省食品安全工作評議考核中我市榮獲A級單位，省級食品安全滿意度達到78.68%，全年未發(fā)生較大以上或影響惡劣的食品安全事件，食品安全形勢保持了穩(wěn)中向好的態(tài)勢。

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級及信用等級評定工作情況

 

　　全市共完成647家食品生產(chǎn)企業(yè)的風險分級評定工作，其中A級484家，B級159家，C級4家，D級0家。完成725家食品生產(chǎn)企業(yè)的信用等級評定工作，其中守信企業(yè)673家，基本守信企業(yè)51家；失信企業(yè)1家；無嚴重失信企業(yè)。

 

　　食品銷售企業(yè)風險分級管理情況

 

　　全市完成72239家食品銷售企業(yè)的風險評級工作。其中A級68257家，B級3393家，C級373家，D級216家。

 

　　餐飲服務(wù)單位量化分級管理情況

 

　　全市68223家餐飲服務(wù)單位參與量化分級管理評定，其中優(yōu)秀單位773家，良好單位54761家，一般單位12689家。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品快檢情況

 

　　全市派駐食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的快檢室累計完成檢測13.66萬批次，其中13.52萬批次合格，合格率為98.98%。

 

　　食品安全抽檢情況

 

　　完成市級食品安全監(jiān)督抽檢7081批次，其中6889批次合格，合格率為97.29%；全市食品安全評價性抽檢共完成1000批次食品的抽檢工作，其中986批次合格，評價性抽檢合格率為98.60%。

 

　　食品安全風險監(jiān)測情況

 

　　全市對27大類共93個品種的食品進行了食品安全風險監(jiān)測，共采集食品樣本726份，監(jiān)測點為330個，監(jiān)測次數(shù)4692次，合格樣本數(shù)為640份，樣品監(jiān)測總體合格率為88.30%。

 

　　食品安全行政案件情況

 

　　全市食品行政執(zhí)法案件共立案833件，結(jié)案843件，移送案件5件，沒收違法所得24.38萬元，罰沒568.45萬元，吊銷許可證1家，搗毀制假售假黑窩點2個。

 

　　食品安全違法犯罪案件情況

 

　　全市共立涉食品類刑事案件108起，破案88起，刑事拘留76人，批準逮捕24人，移送起訴20人。

 

　　食品安全投訴舉報情況

 

　　全市共接收食品安全投訴舉報信息12441件，其中立案61件，結(jié)案59件，移交司法機關(guān)4件，符合獎勵條件5件。

 

　　食品安全工作考核群眾滿意度情況

 

　　全市食品安全工作考核群眾滿意度總體得分為79.51，略高于2019年滿意度得分，處于“比較滿意”的水平。

 

　　針對目前全市食品安全監(jiān)管工作存在的風險隱患和薄弱環(huán)節(jié)，全市各級部門將全面貫徹黨中央、國務(wù)院，省委、省政府以及市委、市政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，堅持問題導(dǎo)向、目標導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管理念，切實筑牢食品安全防線，為譜寫新時代西安追趕超越新篇章做出應(yīng)有的貢獻。