目前,果園生草已成為世界各國(guó)現(xiàn)代果園土壤管理的主要方式,更適合缺肥少水、土壤瘠薄的黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)區(qū),這對(duì)于盡快改善果園環(huán)境、改良園地土壤,培肥地力,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高增效,實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展意義重大。對(duì)此,建議果區(qū)各地要趁今春難得的雨墑,搶抓農(nóng)時(shí),把果園生草作為蘋(píng)果增產(chǎn)提質(zhì),降本增效的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)抓緊做好推廣應(yīng)用。
1.果園生產(chǎn)效應(yīng)
1.1有效改良土壤,防止和減少水土流失。生草(覆蓋)能調(diào)節(jié)和穩(wěn)定果園土壤中的水、肥、氣、熱、微生物五大要素,利于擴(kuò)大根域分布范圍,增加根系數(shù)量,增強(qiáng)吸收能力。山地果園還能有效防止和減少水土流失。
1.2改良土壤、提高肥力。據(jù)實(shí)地調(diào)查:果園連續(xù)生草(覆蓋)3—4年,活土層增厚10~15㎝,土壤有機(jī)質(zhì)提高1倍多,全氮量提高7~12%,有效磷提高20~31%,速效鉀提高9~25%。
1.3調(diào)節(jié)土溫、增加濕度。生草果園夏季地表溫度可下降6~14℃,冬季卻能提高2~3℃,十分利于根系生長(zhǎng)和安全越冬;一般年份生草園地土壤絕對(duì)含水量增加2%以上。
1.4營(yíng)造果園小氣候,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。果園生草:一是由于濕度增加,溫差加大,十分利于加強(qiáng)葉片光合作用和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)與積累,表現(xiàn)為:新梢生長(zhǎng)快,停長(zhǎng)早,易成花;果實(shí)上色快,含糖量高,風(fēng)味濃。二是既利于增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病能力;又可保護(hù)天敵棲息、繁衍,促使數(shù)量增加,實(shí)現(xiàn)生物防控,降低農(nóng)藥殘留和費(fèi)用。
1.5免除中耕除草,便于田間作業(yè)。生草成坪后,可有效抑制雜草生長(zhǎng),大大減少除草費(fèi)用13%以上;生草不怕踩踏,下雨不粘,不誤農(nóng)時(shí),方便作業(yè),還可以減輕采果落地時(shí)的損傷。
1.6養(yǎng)畜過(guò)腹還田,形成果園良性生態(tài)循環(huán)。各地試驗(yàn)結(jié)果表明:生草+覆蓋可使蘋(píng)果單果重量提高20%左右,產(chǎn)量增加18.5~21.9%,一級(jí)果率提高5.9~9.4%,固形物含量提高8.6~8.7%,經(jīng)濟(jì)效益增加15.3~36.2%。
2.果園生草的缺陷與對(duì)策
2.1與果樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水:旱地果園在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上,大力推行“行間生草、樹(shù)盤(pán)覆蓋(清耕)”模式。蘋(píng)果生長(zhǎng)期趁降雨追施速效氮肥10kg左右,及時(shí)刈割留茬4—6㎝,全年刈割2—3次。
2.2生草果園鼠害加重:一是不要選中紫花苜蓿等易招鼠害的草種。二是對(duì)常有鼠害活動(dòng)的果園在樹(shù)干周?chē)凵戏朗缶W(wǎng)罩,投放對(duì)環(huán)境安全的防鼠藥劑,并開(kāi)展人工捕殺。
2.3部分病蟲(chóng)為害加重:一是加強(qiáng)早期落葉病提早預(yù)防和中后期防控,二是充分利用性誘蕊和天敵誘殺,控制金紋細(xì)蛾。于成蟲(chóng)期及時(shí)做好藥劑防治。三是入冬前和冬剪后在做好清園的基礎(chǔ)上,充分利用黑光燈誘殺,果實(shí)套袋,藥劑防治綠盲蝽、茶翅蝽。
2.4連年生草引起土壤板結(jié):一般生草4—5年后,要在秋季趁墑深翻入土,隨后休閑1—2年,再重播綠肥,或改種豆類(lèi)/油菜倒茬。
3.草種選擇與利用模式
3.1環(huán)境條件:生草一般對(duì)果園環(huán)境條件要求不嚴(yán),凡年降水量在500mm以上果區(qū)均可實(shí)施果園生草。
3.2選擇草種:適宜的草種應(yīng)具備:生長(zhǎng)低矮,高度在40~50㎝;根系以須根為主,多分布在20㎝土層內(nèi),較抗旱耐寒;產(chǎn)草量大,覆蓋期長(zhǎng);出苗容易,管理省工;沒(méi)有與果樹(shù)共生的病蟲(chóng)害且耐踩踏。
3.3區(qū)域種植利用,多年實(shí)踐證明:果園生草最好選擇單一草種。我省不同果區(qū)適宜的草種:一是渭北南部(包括東部、西部)海拔較低,且有灌溉條件的果園宜選種白花三葉草、毛苕子、豌豆、綠豆和油菜(甘藍(lán)型)等。二是渭北中北部~延安南部旱地果園宜選種紅花三葉草、鼠茅草、豆類(lèi)/油菜(白菜型)、小冠花(宜在地埂和果園周邊空閑地種植)等,較寒冷且干旱果園入冬前對(duì)油菜要冬苫。
4.種植與管理
4.1播種:有灌溉條件的果園宜在春季追肥后整地播種,旱地果園最好在“清明”后搶墑播種。整地前每畝撒施過(guò)磷酸鈣50kg+尿素15kg做基肥,然后耕翻整平。以條播為主,也可撒播。覆土厚度:小粒草種0.5~1㎝;大粒草種2~3㎝。播種后稍作鎮(zhèn)壓,提墑促萌。
4.2管理:一是出苗后及時(shí)拔除雜草。二是生草旺長(zhǎng)期畝追尿素10kg。三是豆類(lèi)宜在花蕾期刈割,秋播油菜要在蘋(píng)果開(kāi)花前1—2日刈割,三葉草宜在盛花期刈割,毛苕子、鼠茅草自生自滅。四是刈割下的草集中直接覆蓋樹(shù)盤(pán),厚度15~20㎝,且與樹(shù)干基部保持距離15—20㎝,保護(hù)干基免受傷害。