新西蘭最大的蘋果出口商T&G Global公司近日在官網(wǎng)發(fā)布消息稱,其合作發(fā)起的炎熱氣候伙伴關(guān)系(Hot Climate Partnership)項(xiàng)目將在馬德里Fruit Attraction展會推出世界上第一款針對炎熱和變暖的氣候而專門培育的早熟蘋果品種STELLAR™。
T&G Global稱,STELLAR™蘋果是早熟品種市場的顛覆者。這款蘋果果皮鮮紅,個頭與Gala蘋果相似,但成熟時間比Gala早一到兩周,而且比較耐儲存,對于種植者和零售商都很有吸引力。
VentureFruit的總經(jīng)理Morgan Rogers表示,對于種植者來說,STELLAR™是一個可以致勝的品種。“隨著全球氣溫的升高,蘋果可能會成熟得很快,高溫也會影響蘋果的顏色、質(zhì)地和產(chǎn)量。像STELLAR™這樣的創(chuàng)新品種是專為炎熱和變暖的氣候培育的,為種植者提供新的品種選擇至關(guān)重要,確保消費(fèi)者仍然可以享用口味、質(zhì)地和外觀都超棒的蘋果。”
STELLAR™的品種名稱為HOT81A1,經(jīng)過20多年自然育種和科學(xué)開發(fā),是炎熱氣候伙伴關(guān)系項(xiàng)目發(fā)布的第二個品種。該項(xiàng)目在2023年初曾成功推出了TUTTI™蘋果,這兩個品種都是為了應(yīng)對高溫環(huán)境而培育的,但它們也能在傳統(tǒng)的溫帶氣候中茁壯成長。
經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,IFO被選為STELLAR™的主要被授權(quán)方。IFO總部位于法國,是一家具有全球影響力的領(lǐng)先私營公司,專門從事蘋果和梨新品種及砧木的研究和培育。IFO及其母公司Dalival都是加入了國際新品種網(wǎng)(INN)的育苗公司。
IFO董事總經(jīng)理Bruno Essner表示,“我們對這款新的早熟品種充滿信心,在各種氣候條件的種植測試中,它的口味和外觀都很棒,能夠通過開放的樹苗發(fā)布模式提供STELLAR™蘋果樹,我們感到很興奮,這樣可以確保更多的種植者能從其卓越的特性中受益。這也為種植者提供了更為靈活的方式,他們可以購買STELLAR™蘋果樹,然后根據(jù)自己的營銷命名決策為蘋果打上品牌。”
有意購買和種植STELLAR™的種植者可以直接與IFO聯(lián)系。STELLAR™最終將面向全球種植者提供種苗,不過最初的發(fā)布主要集中在歐洲。
Morgan解釋,選擇STELLAR™這個名字是為了突出這一蘋果新品種的獨(dú)有特性。“Stellar有雙重含義,既表示‘恒星的’,也表示‘極好的’或‘杰出的’。這個名字突出了該品種在炎熱和變暖的氣候條件下茁壯成長的能力,以及保持漂亮的顏色和較高產(chǎn)量的能力,這些特質(zhì)使其成為種植者和消費(fèi)者的絕佳選擇。”
Morgan稱,“炎熱氣候伙伴關(guān)系的每個品種都具備獨(dú)有的益處和優(yōu)勢。通過滿足種植者在定價和產(chǎn)季供應(yīng)時段等方面的不同需求,這兩個品種具備了互補(bǔ)性”。
為了應(yīng)對加泰羅尼亞(Catalan)蘋果和梨種植者面臨的挑戰(zhàn),炎熱氣候合作伙伴關(guān)系項(xiàng)目于2002年啟動,合作方包括加泰羅尼亞農(nóng)業(yè)食品研究與技術(shù)研究所(IRTA)、新西蘭植物與食品研究所、加泰羅尼亞水果生產(chǎn)商協(xié)會Fruit Futur和T&G Global的基因與品種管理公司VentureFruit®,VentureFruit負(fù)責(zé)該項(xiàng)目新品種的商業(yè)化推廣和授權(quán)。該項(xiàng)目擁有13個蘋果和6個梨品種,正在進(jìn)行最后幾年的評估和試種。在STELLAR™蘋果樹發(fā)布之后,該項(xiàng)目還列出了另外兩個希望從2025年開始商業(yè)化的品種,這兩個專門培育的品種也都可以耐受炎熱和變暖的氣候。