近期，淮北市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了速凍食品、餐飲食品等食品47批次。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品45批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑指標問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。

 

　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　食品添加劑問題

 

　　標稱淮北市相山區(qū)馬永小吃店生產(chǎn)銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　標稱淮北市相山區(qū)徐芹芹早點店生產(chǎn)銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   部分不合格項目的小知識第十四期.doc

 

　　2、   食品抽檢不合格-20210407-餐飲食品.xls

 

　　3、   食品抽檢合格-20210407-速凍食品.xls

 

　　淮北市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月7日