近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等28類食品1120批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1101批次，不合格樣品19批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┲貞c市合川區(qū)云門街道天云路195號(hào)周偉銷售的、標(biāo)稱船山區(qū)毛毛瓜子加工店生產(chǎn)的鑫川白味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）墊江縣鄒紅霞食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶桂豪食品有限公司生產(chǎn)的多味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┲铱h建國(guó)副食門市部銷售的、標(biāo)稱重慶桂豪食品有限公司生產(chǎn)的瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模└咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)捌零食品店銷售的、標(biāo)稱彭水縣協(xié)偉食品加工廠生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹╅_州區(qū)雙尚食品金開市場(chǎng)店銷售的、標(biāo)稱彭水縣協(xié)偉食品加工廠生產(chǎn)的純黑芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。┐笞銋^(qū)恒恒食品超市銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄆ撸┌湍蠀^(qū)鳳茂副食店銷售的、標(biāo)稱重慶渝家妹貿(mào)易有限公司委托重慶七合齋食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。
（八）萬(wàn)州區(qū)清堰坡達(dá)旺食品經(jīng)營(yíng)部和萬(wàn)州區(qū)枇杷坪好好吃食品店銷售的、標(biāo)稱徐州志遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的唇唇欲動(dòng)（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛﹥山聟^(qū)壹號(hào)生鮮食品超市銷售的、標(biāo)稱永川市永來調(diào)味品廠監(jiān)制、重慶市華永食品有限公司生產(chǎn)的土壇豆豉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
?。ㄊ┲貞c市永川區(qū)月源市場(chǎng)222號(hào)李孝忠銷售的烏魚，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ唬┯灞眳^(qū)饒應(yīng)祝副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱興平市滿江紅炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。
?。ㄊ﹥山聟^(qū)美美生鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱興平市滿江紅炒貨廠生產(chǎn)的尖果博士瓜籽（焦糖味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十三）重慶市涪陵區(qū)楊樹新村廉租房菜市場(chǎng)負(fù)三樓26號(hào)朱友全銷售的、標(biāo)稱重慶千驕紅食品有限公司生產(chǎn)的蒜蓉大蝦調(diào)料，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ模╀蠀^(qū)惠瑪特購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱揭西縣興盛食品有限公司委托廣東徑新食品有限公司生產(chǎn)的手撕肉干（香辣味豬肉干），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ澹┲铱h永豐鎮(zhèn)旺福購(gòu)物超市銷售的、標(biāo)稱成都市春暉食品廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（香油王），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（十六）榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)勝洲便利店銷售的、標(biāo)稱重慶天源之食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ撸┤f(wàn)州區(qū)紅星街萬(wàn)越副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶藝歡園食品有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ耍┮祭创ㄓ逄禺a(chǎn)（經(jīng)營(yíng)者渝中區(qū)壹利源食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶市正灃食品有限公司生產(chǎn)的正灃銅梁鳳爪糊香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年4月1日
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