為進(jìn)一步加強全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管,督促蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,切實保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全,近期,天水市市場監(jiān)管局對全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了集中整治。
此次整治緊緊圍繞“嚴(yán)厲查處使用非食品原料生產(chǎn)加工蜂產(chǎn)品行為、嚴(yán)厲查處違法添加糖漿等物質(zhì)生產(chǎn)假蜂蜜行為、嚴(yán)厲查處蜂產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范行為”三個方面的重點內(nèi)容,采取突擊檢查方式,對轄區(qū)內(nèi)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。對蜂蜜生產(chǎn)企業(yè),檢查人員通過查驗企業(yè)原料采購、貯存管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、銷售記錄及票證、標(biāo)簽標(biāo)識管理等,詳細(xì)核算企業(yè)原料蜂蜜與成品蜂蜜的產(chǎn)出比,嚴(yán)查企業(yè)是否采購果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑等物質(zhì)非法從事假蜂蜜生產(chǎn)經(jīng)營;對蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)企業(yè),重點對企業(yè)的進(jìn)銷貨臺賬和票據(jù)進(jìn)行了全面核對,通過核對企業(yè)資金賬目往來,嚴(yán)查企業(yè)是否采購原衛(wèi)生部公告的8個品種以外的花粉等物質(zhì)從事非法生產(chǎn)經(jīng)營。
此次集中整治共出動檢查人員58人次,檢查蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)21戶次,責(zé)令整改6戶,立案查處1起,監(jiān)督企業(yè)銷毀存在問題的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識2400余張,注銷食品生產(chǎn)許可證1張。
下一步,市市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步完善蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控、自查管理等制度,并對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤,督促企業(yè)做好整改工作,切實保障轄區(qū)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全。