近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、蛋制品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品、飲料8大類食品834批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品813批次，不合格樣品21批次（見附件）。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、多菌靈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、過氧化值（以脂肪計）指標。具體情況通告如下：

 

　　一、貴州星力城樂品鮮活商貿有限公司富源分店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　二、標稱貴州開磷有限責任公司生產的黔水叮咚飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　三、標稱貴州開磷有限責任公司生產的黔水叮咚山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　四、清鎮(zhèn)市何娟蔬菜攤銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　五、南明區(qū)德偉蔬菜經營部銷售的小米椒，經貴州省產品質量檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。南明區(qū)德偉蔬菜經營部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經貴州省檢測技術研究應用中心復檢后，維持初檢結論。

 

　　六、桐梓縣福萬家購物中心銷售的精品檸檬，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　七、貴州詠福商貿有限公司銷售的、標稱貴州省鳳岡縣禽旺食品有限公司生產的土溪皮蛋，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　八、新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)惠美佳生活超市銷售的、標稱貴州山牛實業(yè)有限公司生產的草莓味面包，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　九、貴州省貴陽市云巖區(qū)民生路集貿市場蔬菜93、94號攤位（經營者：黃建明）銷售的山辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　十、威寧縣味谷登川菜館使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十一、畢節(jié)陳廚鹵面館使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十二、畢節(jié)陳廚鹵面館使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十三、貴州省銅仁錦江華聯(lián)瑪客超市有限公司銷售的線椒，鎘（以Cd計）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　十四、施秉縣馬溪清泉經營部銷售的、標稱貴州省施秉縣佛頂山礦泉水有限公司生產的馬溪清泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　十五、施秉縣胡開蘭桶裝水店銷售的、標稱施秉縣雙龍山泉水廠生產的龍?zhí)燎迦嬘锰烊蝗~綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　十六、從江縣開泰購物廣場南下店銷售的、標稱長沙市佳益多食品有限公司生產的果仁來了（果仁蛋糕），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十七、凱里市楊老弟酸湯牛肉館使用的自消毒餐具（瓷碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十八、凱里市網喬面粉餃子館使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　十九、望謨縣周成才食品經營店銷售的、標稱貴陽市經開區(qū)伊師傅食品廠生產的醬香三明治（軟式面包），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　二十、冊亨縣吉信食品店銷售的、標稱貴州億成食品有限公司生產的藍莓味面包，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

 

　　二十一、興仁縣興旺商貿有限公司廣場店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責成相關市（州）市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、安順市、黔東南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；貴陽市、遵義市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔西南州市場監(jiān)管部門已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市（州）市場監(jiān)管部門應按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格檢驗項目小知識

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢合格產品信息

 

　　2021年3月4日