近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、茶及相關制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品、食鹽和食用油、油脂及其制品等19類食品312批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品293批次，不合格樣品19批次（見附件）。不合格食品涉及質量指標、微生物污染、其他污染物、重金屬等元素污染物、農獸藥殘留和超范圍、超限量使用食品添加劑等指標問題：
一、質量指標問題
（一）呼圖壁縣天添樂超市銷售的、呼圖壁縣光明榨油廠生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）喀什齊滿農業(yè)發(fā)展有限公司生產的棉籽色拉油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）新疆愛家超市集團有限公司烏魯木齊長春路分公司銷售的、新疆凱瑞可食品科技有限公司生產的瑞緣純牛奶，非脂乳固體不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄋ模┩锌诉d縣始昌路阿爾曼超市銷售的、莎車縣民心食品有限公司生產的喀力特絲釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ㄎ澹╊~敏縣東陽商貿有限公司郊區(qū)分公司銷售的、新疆七一醬園釀造有限公司生產的釀造食醋，經貴州省檢測技術研究應用中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆七一醬園釀造有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經烏魯木齊海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
?。┕芴祚R商貿有限責任公司天馬超市泰和店銷售的、新疆莊子實業(yè)有限公司生產的莊子紅花醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ㄆ撸┮林輩^(qū)東疆春市場蘭子大肉店銷售的、昌吉市恒豐食品廠生產的紅花香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ò耍┕苁袪I豐商業(yè)運營管理有限公司銷售的、安徽達利友愛食品有限公司生產的炭燒尖角（油炸型膨化食品），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ň牛┛κ彩写渲橹晒赇N售的碧根果，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┌⒗仗┦斜蓖透幧痰赇N售的、新疆海川三新食品有限公司生產的椒鹽南瓜籽仁，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
?。ǘ┌⒗仗┦泻昀l(fā)商行銷售的、新疆烏魯木齊縣凱達養(yǎng)蜂場生產的世晨天然蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
三、其他污染物
喀什益禾緣實業(yè)有限公司生產的純棉籽油和棉籽油2批次樣品，均為苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
四、重金屬等元素污染物
高新區(qū)（新市區(qū)）河北東路哈麗麥爾餐廳經營自制的紅柳烤肉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
五、農獸藥殘留問題
新疆好家鄉(xiāng)超市有限公司烏魯木齊鯉魚山店銷售的、新疆深康發(fā)畜禽科技有限公司家禽定點屠宰廠生產的烏雞，恩諾沙星、氧氟沙星和甲氧芐啶均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
六、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）克拉瑪依匯嘉時代百貨有限公司銷售的、新疆世強調味食品有限公司生產的火鍋芋頭寬粉，經貴州省檢測技術研究應用中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆世強調味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ豸斈君R縣老崔家粉湯羊血館經營自制的麻花（火龍果味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
?。ㄈ┥骋腊涂藚^(qū)阿勒泰路久酒源商行銷售的、新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生產的純紅葡萄酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
?。ㄋ模┛κ彩泄咿r干果店銷售的、揭西縣坤達園食品廠生產的喀什西梅干，莧菜紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年12月18日
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