來自Seafood.no 12月8日消息，2019年11月份，鯖魚幾乎全線的銷量都出現(xiàn)了下滑。但是今年11月份出口最大的亮點(diǎn)是鯖魚。鯖魚和鯡魚一起，是一種主要在雜貨店銷售的產(chǎn)品，有很長的保質(zhì)期，比許多其他產(chǎn)品便宜。需求增加的鯡魚和鯖魚,,這些品種的出口額已超過去年同期。
11月份挪威出口了5.8萬噸價(jià)值9.28億挪威克朗的鯖魚，出口量增長了45%，與去年11月相比，出口額增加了1.85億挪威克朗(即25%)，11月，日本、韓國和中國是挪威鯖魚的最大市場。
與2019年相比，配額增加了40%，這反映在出口量的增加上。日本、韓國和臺(tái)灣消費(fèi)市場的良好需求推動(dòng)了出口價(jià)值的上升。這導(dǎo)致鯖魚的出口價(jià)值在去年已經(jīng)超過，去年是鯖魚出口的高峰年。
挪威11月份出口了4.9萬噸鯡魚，價(jià)值5.6億挪威克朗，數(shù)量減少了32%，與去年11月相比，價(jià)值下降了2300萬挪威克朗，降幅為4%，波蘭、立陶宛和德國是11月挪威鯡魚的最大市場。
11月份鯡魚出口下降，考慮到去年11月份是一個(gè)非常強(qiáng)勁的月份。目前為止鯡魚的出口額已經(jīng)超過了去年，這是出口從全凍鯡魚轉(zhuǎn)向更有價(jià)值的魚片產(chǎn)品和加工產(chǎn)品的結(jié)果。
11月，鯡魚片的出口額增長了26%，而加工產(chǎn)品的出口額增長了13%。這是由于消費(fèi)的增加，以及德國和波蘭等關(guān)鍵市場需求的增加。
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