為科學有效應對近期發(fā)生的新冠肺炎疫情，做好常態(tài)化防控，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理，進一步強化食品領域市場監(jiān)管工作，確保食品安全，白銀市高度警覺，印發(fā)了《秋冬季新冠肺炎疫情防控期間加強食品安全監(jiān)管工作的實施方案》，明確了在秋冬季常態(tài)化疫情防控期間，食品安全監(jiān)督管理的工作目標、工作重點，提出了具體工作措施和工作要求。
針對近期新疆喀什、天津等地的疫情，各縣區(qū)市場監(jiān)管部門迅速行動，開展食品安全專項整治，杜絕僥幸心理，扎實做好防控工作，增強秋冬季疫情防控工作的預見性、主動性和警覺性。組織開展食品生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)專項整治，進一步督查食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，強化市場監(jiān)管部門的監(jiān)管責任，在常態(tài)化疫情防控期間，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴格規(guī)范日常監(jiān)管，突出重點品種、重點領域，加大監(jiān)督檢查力度。
同時，按照國務院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案要求，嚴查我市進口冷鏈食品。督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。配合市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務局等有關部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。
截止目前，白銀市共出動執(zhí)法人員968人，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)70戶，流通企業(yè)4600家，餐飲企業(yè)3956家，對發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場反饋，責令整改169戶。
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