為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控，近日，市局對省局近期通告中涉及我市的6家抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

 

　　此次飛行檢查重點是幫助企業(yè)查找分析問題原因，針對產(chǎn)品問題舉一反三，進(jìn)行徹底的風(fēng)險隱患排查，列出風(fēng)險隱患清單，制定有效的整改措施，從根本上防止食品安全風(fēng)險。檢查人員對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)從生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進(jìn)貨查驗、過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、食品添加劑使用和管理、從業(yè)人員培訓(xùn)管理、各項制度記錄等方面，逐一進(jìn)行了全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出了改進(jìn)的意見和建議并交由轄區(qū)局督促企業(yè)整改。

 

　　要求抽檢不合格企業(yè)要強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的意識，提高認(rèn)識、加強(qiáng)管理、重抓整改，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全控制體系，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險。