省局組織的2020年監(jiān)督抽檢中，涉及我市經(jīng)營企業(yè)利群集團(tuán)青島瑞泰購物廣場有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
2020年5月9日，我局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)接到省局交辦的《檢驗(yàn)報(bào)告》（編號(hào)為：No.202011001085），利群集團(tuán)青島瑞泰購物廣場有限公司經(jīng)營的“烘焙調(diào)理奶油”（規(guī)格型號(hào)500g/盒，生產(chǎn)日期 2020年2月19日）經(jīng)省級(jí)抽樣檢驗(yàn)，其大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 15196-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
?。ㄒ唬┱{(diào)查認(rèn)定的事實(shí)
經(jīng)調(diào)查，涉案烘焙調(diào)理奶油（生產(chǎn)日期2020.2.19，保質(zhì)期12個(gè)月，規(guī)格500g/盒）購進(jìn)數(shù)量為20盒，退貨11盒，被抽樣8盒，零售1盒，進(jìn)貨價(jià)14.5元/盒，銷售價(jià)14.8元/盒，貨值金額133.2元，違法所得2.7元。當(dāng)事人提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、銷售記錄、食品生產(chǎn)企業(yè)一票銷貨憑證、食品生產(chǎn)企業(yè)一票退貨憑證、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、供貨者營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表、投資人身份證等進(jìn)貨查驗(yàn)材料，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。
?。ǘ┌讣再|(zhì)
當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。
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當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證”、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰”的規(guī)定進(jìn)行處罰。
因當(dāng)事人采購產(chǎn)品時(shí)，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不知道其所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。同時(shí)責(zé)令改正上述違法行為。
三、原因排查及企業(yè)整改情況
大腸菌群可能因生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生。整改情況：加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。
四、其他需要說明的情況
我局已對(duì)供貨方的違法行為另案處理。
特此通告。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020 年10月9日
地區(qū)：
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