據(jù)《中國奶業(yè)統(tǒng)計摘要》統(tǒng)計,2009年至2016年,中國人均液態(tài)乳消費量從8.8千克增長到20.3千克,復合增長率達12.68%,遠高于其他發(fā)達國家和地區(qū)在同一時間段的增長率,乳制品正逐漸成為中國國民日常食品飲料消費中不可或缺的一部分,消費量規(guī)模增長迅猛。
中國乳品工業(yè)是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè),乳品質量安全是奶業(yè)的“生命線”。乳制品的生產(chǎn)技術和設備隨著對乳品質量的不斷提高而轉型創(chuàng)新,從新發(fā)酵乳原料的開發(fā)、原料乳檢測技術、原料乳加工、殺菌技術、乳品灌裝包裝、成品檢測、自動化智能控制乃至冷鏈物流與倉儲,都朝著更安全、更智能、更高效的方向發(fā)展。尤其是殺菌技術、冷鏈技術不斷推動著常溫奶與低溫奶的普及與發(fā)展。
乳品高新技術齊聚CBB 2020,呈現(xiàn)未來發(fā)展趨勢
2020(第十四屆)中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會 CBB 2020將全面展示液體乳品生產(chǎn)安全、原料乳加工、殺菌技術、乳品灌裝包裝、成品檢測、自動化智能控制乃至冷鏈物流與倉儲等各個環(huán)節(jié),為乳品生產(chǎn)企業(yè)提供創(chuàng)新技術與解決方案,推動乳品行業(yè)高新技術全面革新與數(shù)字化發(fā)展。CBB 2020也將再次邀請旺旺、達能、光明、雀巢、蒙牛、伊利、天潤、維維等有關設備決策層及技術相關觀眾相約十月盛會。
先睹為快:國際乳品技術巡禮
*以下排名不分先后
KRonES AG
展位號:W1-1C61
產(chǎn)品名稱:克朗斯乳品行業(yè)全流程解決方案
產(chǎn)品簡介:品質安全、營養(yǎng)天然一直是乳品行業(yè)的極致追求??死仕篂槿槠沸袠I(yè)帶來覆蓋全流程的一站式解決方案,包括乳品的前處理工藝、常規(guī)冷鏈及無菌灌裝、多品類靈活包裝、物流倉儲以及數(shù)字化解決方案,滿足您的各種需求??死仕诡I先的無菌解決方案不僅將生產(chǎn)安全做到極致,而且令您的生產(chǎn)線達至最高的生產(chǎn)效率、同時在節(jié)能降耗方面表現(xiàn)非凡。無論何種情況,克朗斯智能化、自動化的生產(chǎn)線技術都能讓您從容應對挑戰(zhàn)。
奧克梅包裝設備(嘉興)有限公司
展位號:W1-1B59
產(chǎn)品名稱:Prasmatic TC Series
產(chǎn)品簡介:TC系列包裝機做為埃特納集團新一代具有代表性的設備,在乳品領域也有不俗表現(xiàn),能夠為后段包裝提供全面的解決方案,適用于中高速生產(chǎn)線。根據(jù)設備型號、包裝類型和產(chǎn)品特點,TC系列設備的包裝速度范圍達到30包/分鐘 到80包/分鐘。該系列設備的主要特點是:符合人體工程學、模塊化、靈活性和極其緊湊的外形設計,很容易適應各種各樣的布局要求。采用不同的設置,該系列包裝機可以生產(chǎn)所有經(jīng)典的生產(chǎn)線后段包裝形式。
南通中集安瑞科食品裝備有限公司
展位號:W2-2B59
產(chǎn)品名稱:乳品定制化解決方案
產(chǎn)品簡介:根據(jù)客戶需求,進行現(xiàn)場考察,為客戶提供最適合的整廠交鑰匙解決方案。為客戶提供無菌罐、奶艙、混料罐、待裝罐。為客戶提供安全與衛(wèi)生的乳品解決方案。主要應用于牛奶、巴氏奶、冰淇淋等。已合作品牌有:蒙牛、伊利、君樂寶、光明、太子奶、衛(wèi)崗、味全等。
SYNTEGON
展位號:W2-2B15
產(chǎn)品名稱:全新一代直線式無菌預制杯灌裝機- FCL
產(chǎn)品簡介:星德科(前博世包裝)全新一代直線式無菌預制杯杯灌裝機由位于德國慕尼黑工廠Ampack GmbH最新研發(fā)制造,該工廠具有超過40年無菌預制杯和預制瓶灌裝機設計和制造經(jīng)驗,通過模塊化設計,可以滿足客戶多樣化需求,設備包含預制杯自動下杯,除塵,雙氧水干法殺菌,灌裝,充氮,封口,在線封口檢測和在線扣蓋等功能,新一代灌裝機占地面積更小,可視化程度更高,易于操作和維護保養(yǎng),迄今為止已經(jīng)國內售出超過15臺無菌預制杯灌裝機,使用客戶包含伊利,蒙牛,香飄飄,光明等知名企業(yè)。
AmbaFlex Spiral Conveyor Solutions
展位號:W2-2A13
產(chǎn)品名稱:螺旋式SVs
產(chǎn)品簡介:螺旋輸送機是一種獨特的解決方案,在世界范圍內的各種包裝線都有著公認的性能。螺旋式SVs專用于初級包裝,在乳品領域,為您的包裝線之間節(jié)省寶貴的空間和更好的可達性的可能性是無窮的。
艾比錫壓縮機(蘇州)有限公司
展位號:W1-1B69
產(chǎn)品名稱:PET高壓壓縮機
產(chǎn)品簡介:新型HORIZON系列壓縮機整合了ABC公司 PET和工藝氣壓縮機的最佳配置,同時借鑒了壓縮機行業(yè)最前沿的技術,它必將成為無油壓縮機市場的標桿。主要應用于牛奶、酸奶、巴氏奶等乳品細分領域。
梅特勒-托利多
展位號:W1-1B51
產(chǎn)品名稱:溶解氧測量系統(tǒng)
產(chǎn)品簡介:乳品領域表現(xiàn)一流,成熟的光學測量技術,低ppb級測量快速準確,獨特的藍牙校準功能,防止手動校準出錯的風險;
InTap便攜式溶氧儀可維護在線傳感器并進行廠區(qū)巡檢。
堡盟電子(上海)有限公司
展位號:W2-2A39
產(chǎn)品名稱:堡盟高速CombiLyz電導率傳感器
產(chǎn)品簡介:堡盟CombiLyz電導率傳感器在食品材料、沖洗水和清洗劑的相分離過程中起著不可或缺的輔助作用。該系列傳感器能精確測量流動介質的電導率,并以此推斷出介質類型及其濃度。主要應用有牛奶、巴氏奶等乳品細分領域。
百利蓋科技(珠海)有限公司
展位號:W1-1B39
產(chǎn)品名稱:DS 38/15系列瓶蓋(3438)
產(chǎn)品簡介:諸如乳品,果汁,以及一般含糖產(chǎn)品,需要在無菌條件下或者熱灌裝條件下灌裝,以獲得較長的保質期。通常在常溫儲存條件下,保質期從幾周至幾個月不等。
在首次開瓶后,無菌環(huán)境被破壞,產(chǎn)品會在瓶內發(fā)酵,特別是高溫條件下儲存,比如在陽光照射下,瓶中的壓力會逐漸增加。當打開這樣具有“壓力”的瓶子時,瓶蓋會彈出,甚至可能傷及消費者。
百利蓋最新的DS 38/15系列瓶蓋(3438),就是為了解決以上問題而開發(fā)的。當瓶子內部壓力達到2巴時,壓力會緩慢釋放,從而為消費者提供了高安全性。這種瓶蓋,也有栓帶蓋的版本。
安東帕中國
展位號:W1-1B41
產(chǎn)品名稱:在線折光儀 L-Rix 5100
產(chǎn)品簡介:安東帕的在線折光儀 L-Rix 5100 經(jīng)證實非常適合持續(xù)監(jiān)測乳制品生產(chǎn)工藝的總溶解固性物濃度,同時配備使用安東帕 L-Vis 510 進行在線粘度測量可完成可靠的過程控制。以幫助客戶輕松應對生產(chǎn)工藝的測量要求。