2020年8月13日，巴西農(nóng)業(yè)畜牧與供應(yīng)部發(fā)布第80號(hào)規(guī)范指令，發(fā)布乳清和酸性乳清質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)適用于供人類食用的液態(tài)、濃縮和粉末的乳清產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括定義、乳清酸度要求、分類、感官特征、微生物標(biāo)準(zhǔn)等。
該標(biāo)準(zhǔn)將于2020年9月1日生效，過渡期為發(fā)布之日起365天內(nèi)。
更多詳情參見： https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/instrucao-normativa-n-80-de-13-de-agosto-de-2020-272509723
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