2020年7月16日至26日，通化市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市肉制品有自建冷庫(kù)或受委托冷凍冷藏貯存的企業(yè)進(jìn)行了全面排查。

 

　　此次檢查，以肉品生產(chǎn)企業(yè)的冷庫(kù)為重點(diǎn)，以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點(diǎn)品種，對(duì)是否存在腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的肉品；是否存在來(lái)源不明的肉品；是否存在沒(méi)有“兩證一報(bào)告”的生豬產(chǎn)品；是否存在無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；是否存在國(guó)家明令禁止生產(chǎn)的肉品進(jìn)行了全面的排查，共排查出8家肉品企業(yè)有自建冷庫(kù)。同時(shí)，檢查冷凍冷藏食品安全管理制度落實(shí)情況和質(zhì)量安全狀況，進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全保障工作，通過(guò)加強(qiáng)冷凍冷藏食品檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效防控食品安全事故發(fā)生。