近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)糕點(diǎn)、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品等17大類837批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品開展了評(píng)價(jià)性抽檢。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品830批次，不合格樣品7批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
大商股份有限公司齊齊哈爾新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市金龍釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的釀造醬油（生產(chǎn)日期2020年4月8日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┘涯舅故袞|風(fēng)區(qū)浦東菜市場(chǎng)刁老五大瓜子店銷售的標(biāo)稱黑龍江省佳木斯吉鄉(xiāng)緣食品有限公司生產(chǎn)的口口香麻花酥（生產(chǎn)日期2020年4月25日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。黑龍江省佳木斯吉鄉(xiāng)緣食品有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（二）建華區(qū)勝利小食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產(chǎn)的香酥綠豆餅（生產(chǎn)日期2020年4月21日），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）綏化市華辰商貿(mào)有限公司靖宇分公司銷售的標(biāo)稱黑龍江省烏龍泉薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯粉條（生產(chǎn)日期2019年10月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
?。ㄋ模┙ㄈA區(qū)仁國(guó)食品店銷售的標(biāo)稱丹東市振興區(qū)水源金匯食品廠生產(chǎn)的雞蛋小麻花（生產(chǎn)日期2020年4月1日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┙ㄈA區(qū)仁國(guó)食品店銷售的標(biāo)稱徐州樂康食品有限公司生產(chǎn)的酸奶面包（生產(chǎn)日期2020年3月9日），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
建華區(qū)解放門干調(diào)批發(fā)部銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德黃豆醬（生產(chǎn)日期2020年4月3日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月23日
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