近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢速凍食品、酒類、水果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品559批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞袧檱虡I(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的鹽津葡萄，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）廣州百佳超級市場有限公司金田花苑分店銷售的標(biāo)稱新興縣壹偉甜心屋食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜檸檬鹽金棗，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市安心食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司黃岐分公司銷售的標(biāo)稱江門市新會區(qū)古井葡豐食品有限公司生產(chǎn)的媽閣餅家正棋子形杏仁餅（綠豆粉餅）（烘烤類糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)誠源水產(chǎn)零售部銷售的花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

 

　?。ǘ┲行聂~肉菜市場吳崇偉銷售的草魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

 

　　三、重金屬污染物問題

 

　　昆山潤華商業(yè)有限公司中山小欖分公司銷售的、來自泗洪縣至宏水產(chǎn)品有限公司的冰鮮大魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

 

　　四、其他指標(biāo)問題

 

　　廣州市瑞邁豐貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱江門市新會區(qū)睦洲酒廠生產(chǎn)的紅米酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　   附件2 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件5 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件6 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件7 速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件8 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件9 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件10 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件11 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　   附件12 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月21日