食品伙伴網(wǎng)訊 4月10日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，抽檢相關(guān)產(chǎn)品710批次，合格樣品700批次，不合格樣品10批次。
8批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，占不合格總數(shù)的80%，分別為內(nèi)蒙古五原縣小韓一品香食品有限責(zé)任公司（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：內(nèi)蒙古五原縣小韓一品香食品有限責(zé)任公司）生產(chǎn)的鹽小片瓜子，錫林浩特市德克隆貝子廟超市（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：錫林浩特市德克隆貝子廟超市）經(jīng)營(yíng)的散婺源皇菊，包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店）經(jīng)營(yíng)的散精品圣女果，包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店）經(jīng)營(yíng)的宏達(dá)杏脯，二氧化硫殘留量檢驗(yàn)不合格；錫林浩特市順元食品加工廠（注銷(xiāo)）（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：錫林浩特市順元食品加工廠）生產(chǎn)的鮮土豆粉條，錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠）生產(chǎn)的土豆粉（寬粉），錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠）生產(chǎn)的土豆粉（細(xì)粉），錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠）生產(chǎn)的土豆粉（寬粉），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)不合格。
二氧化硫具有護(hù)色、防腐、漂白和抗氧化等作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，在蜜餞涼果中二氧化硫殘留量不得超過(guò)0.35 g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，長(zhǎng)期攝入檢出二氧化硫殘留量的食品可能引起嘔吐、腹瀉、過(guò)敏等癥狀。
鋁主要是在制作粉條、粉絲過(guò)程中添加明礬（十二水硫酸鋁鉀）引入，明礬（十二水硫酸鋁鉀）是一種食品添加劑，制作粉條、粉絲添加明礬可以使成品更加筋道，根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年第1號(hào)）》規(guī)定，粉條、粉絲中鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）不得超過(guò)200mg/kg。
此外，還有2批次食品檢出不合格，分別為內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司）生產(chǎn)的白皮五香味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)不合格；北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭富強(qiáng)路分公司（標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭福強(qiáng)路分公司）經(jīng)營(yíng)的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）檢驗(yàn)不合格。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求涉及盟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因，追查來(lái)源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 內(nèi)蒙古五原縣小韓一品香食品有限責(zé)任公司 | 五原縣盛豐鎮(zhèn)府所在地 | 臨河區(qū)小張干果炒貨店 | 臨河區(qū)物華便民超市 | 鹽小片瓜子 | 散裝稱(chēng)重 | 韓師傅 | 2019/6/1 | 二氧化硫殘留量||0.024||g/kg||不得使用 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 2 | 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司 | 內(nèi)蒙古五原縣工業(yè)園區(qū) | 臨河區(qū)小張干果炒貨店 | 臨河區(qū)物華便民超市 | 白皮五香味瓜子 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2019/5/28 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||2.3||g/100g||0.80 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 3 | / | / | 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司包頭福強(qiáng)路分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)鋼鐵大街七號(hào)地下一層（局部） | 黃豆芽 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2019/7/4 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))||0.0186||mg/kg||不得檢出 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 4 | 錫林浩特市順元食品加工廠 | 錫林浩特市杭辦長(zhǎng)安社區(qū)民利農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū) | 錫林浩特市銀隆超市 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟錫林浩特市銀座商業(yè)廣場(chǎng)負(fù)一層A區(qū)001號(hào) | 鮮土豆粉條 | 250克/袋 | / | 2019/7/1 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||704||mg/kg||200 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 5 | 錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠 | 內(nèi)蒙古錫林浩特市萬(wàn)象星城 | 錫林浩特市德克隆貝子廟超市 | 錫林郭勒盟錫林浩特市貝子廟商場(chǎng) | 土豆粉（寬粉） | 200克/袋 | / | 2019/7/1 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||528||mg/kg||200 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 6 | 錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠 | 內(nèi)蒙古錫林浩特市萬(wàn)象星城 | 錫林浩特市德克隆貝子廟超市 | 錫林郭勒盟錫林浩特市貝子廟商場(chǎng) | 土豆粉（細(xì)粉） | 200克/袋 | / | 2019/7/2 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||433||mg/kg||200 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 7 | 錫林浩特市粉鄉(xiāng)源食品加工廠 | 內(nèi)蒙古錫林浩特市萬(wàn)象星城 | 錫林浩特市德克隆貝子廟超市 | 錫林郭勒盟錫林浩特市貝子廟商場(chǎng) | 土豆粉（寬粉） | 250克/袋 | / | 2019/7/7 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||264||mg/kg||200 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 8 | / | / | 錫林浩特市德克隆貝子廟超市 | 錫林郭勒盟錫林浩特市貝子廟商場(chǎng) | 散婺源皇菊 | 計(jì)量秤重 | / | 2019/7/10 | 二氧化硫||0.041||g/kg||不得使用 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 9 | / | / | 包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)青年路26號(hào)廣場(chǎng) | 散精品圣女果 | 稱(chēng)重 | / | 2019/7/11 | 二氧化硫殘留量||0.49||g/kg||≤0.35 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 10 | / | / | 包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司青山萬(wàn)達(dá)店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)青年路26號(hào)廣場(chǎng) | 宏達(dá)杏脯 | 稱(chēng)重 | / | 2019/7/11 | 二氧化硫殘留量||1.11||g/kg||≤0.35 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
部分食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 .xls相關(guān)報(bào)道：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于部分食品710批次抽檢情況的通告
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