新冠疫情打亂對(duì)鱈魚需求平穩(wěn)的正常供應(yīng)

　　來自Undercurrent信息：鱈魚最大供應(yīng)商之一Sea Harvest針對(duì)疫情對(duì)鱈魚需求影響的一些看法，零售業(yè)需求上升有助于穩(wěn)定價(jià)格，但是上周末南非政府出臺(tái)了新冠病毒疫情遏制措施使供應(yīng)方面遇到了問題。

 

　　Sea Harvest 的CEO Felix Ratheb告訴 Undercurrent記者，因?yàn)槔鋬霎a(chǎn)品是居家消費(fèi)的必需品，而白魚是人們餐桌上的主食，人們對(duì)鱈魚的需求持續(xù)。問題更多出現(xiàn)在供應(yīng)方面，尤其是涉及到員工和燃料、包裝和運(yùn)輸?shù)缺匦杵窌r(shí)?，F(xiàn)在評(píng)估疫情帶來的影響還為時(shí)尚早。截止周五（3月27日），南非已經(jīng)采取全面封鎖措施，該公司作為食品生產(chǎn)商，將繼續(xù)提供基本服務(wù)，前提是公司員工未發(fā)生新冠病毒感染，否則必須停工“ 當(dāng)被問及他對(duì)鱈魚市場的短期預(yù)測，Ratheb 說：”這取決于這場全球危機(jī)持續(xù)多久“

 

　　關(guān)于針對(duì)鱈魚的需求的問題，Ratheb還表示，”我們看到本地和國際零售業(yè)需求激增，零售業(yè)正在“崛起”，雖然近期餐飲服務(wù)一直在減少，但這又取決于餐飲服務(wù)的類型。“ 餐館、酒吧、機(jī)構(gòu)和餐飲業(yè)發(fā)展非常緩慢。QSR（快速服務(wù)餐廳）和 ”外賣“業(yè)務(wù)在上升。

 

　　Sea Harvest 告訴 Undercurrent的 記者， 全球?qū)Ｑ蠊芾砦瘑T會(huì)（Marine Stewardship Council）認(rèn)證的鱈魚需求會(huì)持續(xù)增加， 支持出口市場的定價(jià)，特別是在南歐，但南非的供應(yīng)沒有大的變化。在2019年的年度業(yè)績中，該公司公布2019年?duì)I業(yè)利潤為5.996億南非蘭特（合3850萬美元），同比增長54%，營業(yè)額為39.7億南非蘭特（合2.553億美元）。Sea Harvest 的業(yè)績得益于維京捕魚集團(tuán)（Viking Fishing Group）和Ladismith Cheese（海鮮以外的一種多樣化）的收購。

 

　　艱難的本地貿(mào)易環(huán)境被我們南歐傳統(tǒng)市場的強(qiáng)勁需求所抵消，該集團(tuán)44%的收入來自發(fā)達(dá)市場的創(chuàng)收銷售”，Ratheb當(dāng)時(shí)表示：近年來，該集團(tuán)在車隊(duì)和工廠升級(jí)以及收購方面投入了大量資金。2017年，該公司在其漁業(yè)船隊(duì)上投資了約1500萬美元，收購了兩艘漁船并改裝了第三艘，在其主要工廠和增值生產(chǎn)線上投資了約1000萬美元。該公司在薩爾丹哈灣（Saldanha Bay）的一家工廠購置了冰島馬雷爾（Marel）的加工設(shè)備，“預(yù)計(jì)將提高生產(chǎn)效率，工廠已于2019年下半年達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)能”。該公司剛剛完成一筆1億美元的并購項(xiàng)目。