2020年全球疫情初期,市場(chǎng)對(duì)罐頭食品的需求上升,而烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)后,這一需求再次升溫。
2022西班牙維戈冷凍海鮮博覽會(huì)(Conxemar)上,拉脫維亞罐頭生產(chǎn)商Karavela銷售總監(jiān)Sanita Legajeva稱,“在某些市場(chǎng),2022年魚類罐頭的需求增長(zhǎng)了3-4倍,盡管我們多次提高了價(jià)格,但需求似乎沒(méi)有任何變動(dòng)。自2020年以來(lái),我們的銷售一直很好,今年可以說(shuō)又是成功的一年。”
“當(dāng)然,我們面臨著跟其他公司同樣的問(wèn)題,包括能源和物流成本等等。盡管如此,我們還是設(shè)法留住了客戶并增加了產(chǎn)量,2022年計(jì)劃是生產(chǎn)8,400萬(wàn)個(gè)罐頭,實(shí)現(xiàn)6,500萬(wàn)歐元的營(yíng)收和400萬(wàn)歐元的利潤(rùn)。”
Legajeva稱,四季度將是最忙碌的時(shí)間,明年公司計(jì)劃生產(chǎn)9,000萬(wàn)個(gè)罐頭。“我們將會(huì)秉持務(wù)實(shí)態(tài)度,仔細(xì)審視每一步動(dòng)作。希望通過(guò)提供不同的解決方案來(lái)盡可能支持客戶,2023年的目標(biāo)至少是保持與前幾年相同的擴(kuò)產(chǎn)速度,并為2024年做好準(zhǔn)備。”
然而,Legajeva預(yù)計(jì),2023年對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)將充滿挑戰(zhàn),“考慮到消費(fèi)者行為更加保守,很多零售商不打算添加新產(chǎn)品,明年會(huì)發(fā)生什么存在很大的不確定性。”
Karavela的產(chǎn)品銷往德國(guó)、瑞典、丹麥、英國(guó)、烏克蘭、拉脫維亞、加拿大、阿塞拜疆、烏茲別克斯坦和格魯吉亞,除此之外,公司還計(jì)劃拓展其他市場(chǎng)。“我們計(jì)劃很快將通過(guò)亞馬遜進(jìn)入美國(guó)。我們現(xiàn)在正試圖獲得美國(guó)消費(fèi)者的反饋,因?yàn)槊總€(gè)市場(chǎng)都有不同的偏好。”
“另一個(gè)目標(biāo)是距離我們較近的北歐市場(chǎng),還有亞洲市場(chǎng),我們也需要更深入地了解。此外,我們還收到了其他不同國(guó)家買家的意向,將在未來(lái)幾年內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步研究。”Legajeva說(shuō)。