一、重慶美綴美食品有限公司銷售的白市譯醬鹵烤鴨麻辣味
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。食品名稱:白市譯醬鹵烤鴨麻辣味,抽樣單編號(hào):GC19000000595930341,檢驗(yàn)結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,生產(chǎn)日期/批號(hào):2019年9月15日。
(二)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。2020年3月17日,重慶市城口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)重慶美綴美食品有限公司進(jìn)行了行政約談,并檢查了該公司食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。經(jīng)查,該公司進(jìn)貨時(shí)索取了產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的有效資質(zhì)材料(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證)、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和進(jìn)貨單據(jù)。2019年9月18日,該公司從重慶上皇鴨食品有限公司購進(jìn)白市譯醬鹵烤鴨麻辣味10袋(規(guī)格600g/袋,單價(jià)28元/袋),產(chǎn)品貨值金額280元,目前已銷售完畢。
?。ㄈ┏强诳h市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法督導(dǎo)企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品。重慶美綴美食品有限公司已主動(dòng)停止銷售不合格食品。對(duì)已銷售的不合格食品,該公司主動(dòng)配合生產(chǎn)企業(yè)采取召回等措施。
(四)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。城口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)該公司加強(qiáng)內(nèi)部管理,全面落實(shí)主體責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化“兩項(xiàng)制度”即進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)(銷)貨記錄制度要求。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。