食品伙伴網(wǎng)訊 2月20日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告。2020年1月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格7650批次，不合格95批次，總體合格率為98.77%，比2019年同期上升1.43個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　不合格樣品涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、方便食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等15大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品數(shù)量最多，有48批次。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問(wèn)題、重金屬等元素污染問(wèn)題等4類問(wèn)題為主。其中，農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的52.04%，超過(guò)了不合格樣品總數(shù)的一半。超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問(wèn)題、重金屬等元素污染問(wèn)題分別占不合格總數(shù)的16.33%、11.22%、10.20%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為6.12%；生物毒素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為2.04%。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。