凌晨2時，當(dāng)整個常德市已進(jìn)入夢鄉(xiāng)，位于城東占地150畝的甘露寺蔬菜批發(fā)大市場卻燈火通明，送貨車輛進(jìn)進(jìn)出出，供貨商和采購者穿梭其間，一片忙碌景象。這里是湘西北地區(qū)最具規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，蔬菜年均上市品種達(dá)120個以上，年均交易量約4億公斤，年均交易額約16億元，保障著武陵區(qū)73萬居民“菜籃子”供應(yīng)及周邊集散。
市場內(nèi)40平方米的食品安全檢測室里，趙光華等4名檢測員從晚上8點就開始做準(zhǔn)備工作，分批次地到各個攤位采集蔬菜樣本，然后一絲不茍地開始進(jìn)行樣品處理、樣品提取、樣品檢測。“在30分鐘里，可同時進(jìn)行17個蔬菜樣本的檢測作業(yè)。”甘露寺大市場檢測站站長趙光華介紹。
凌晨5時，200余份樣品檢測完成后，除了檢測數(shù)據(jù)要裝訂成冊留存，檢測人員還要給供貨商開具《農(nóng)殘檢測報告單》，并逐一粘貼到各個攤位上，同時把檢測結(jié)果在市場的大電子屏幕上滾動公示。檢測單發(fā)放完畢，檢測員又開始了嚴(yán)格的設(shè)備清洗、室內(nèi)消毒程序。“如果有檢測不合格情況，我們會馬上進(jìn)行復(fù)測，把確定不合格的產(chǎn)品第一時間開具報告單，通知并督促市場開辦方對產(chǎn)品作銷毀處理，處理結(jié)果我們會做好記錄并拍照留存。”趙光華說，“這項工作事關(guān)千家萬戶舌尖上的安全，絲毫不能疏忽。”
“我們?yōu)閺V大市民和單位開通了免費送檢服務(wù)，馬上各企業(yè)各單位就復(fù)工復(fù)產(chǎn)，學(xué)校也將開學(xué)了，屆時送檢量會大幅上升，我們身為檢測員，雖然不能像醫(yī)生護(hù)士沖在一線，但我們要把本職工作做好，要抽樣全面，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)。保障了全區(qū)人民舌尖上的安全，我們就是為打贏這場戰(zhàn)爭做貢獻(xiàn)了。”新河路農(nóng)貿(mào)市場檢測站站長陳思言如是說。
為保障疫情防控期間武陵區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，武陵區(qū)市場監(jiān)管局食品藥品檢驗所53名農(nóng)產(chǎn)品檢測員全部取消休假，不計個人安危得失，積極返回工作崗位。在已開放的21個農(nóng)貿(mào)市場，全部做到正常開展蔬菜農(nóng)藥殘留抽樣快檢工作，疫情防控期間累計抽檢8969批次，累計抽檢陽性（不合格）蔬菜4批次，累計陽性（不合格）蔬菜品種為豆角、萵筍，累計抽樣基數(shù)175279公斤，累計銷毀陽性問題蔬菜29.5公斤。主要抽檢蔬菜品種有豆角、四季豆、生菜、五號白、白菜苔、紅菜苔、油麥菜、菠菜、茄子、冬寒菜、春不老、黃瓜、大白菜、花菜、扁豆等。檢測結(jié)果的及時公示，大大提升了群眾對疫情期間食品安全的放心度。
“我們要求所有單位食堂采購的蔬菜都要有購進(jìn)臺賬和檢測報告。”武陵區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長鐘克明介紹，“下一步，我局將在做好疫情防控的同時，進(jìn)一步加大檢測次數(shù)和密度，擴大檢測覆蓋面，嚴(yán)格落實信息公示及核查處置，充分調(diào)動發(fā)揮市場經(jīng)營者主體作用，進(jìn)一步防范食品安全隱患，切實保障疫情防控期間人民群眾的”菜籃子“安全。”
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