食品伙伴網(wǎng)訊 泰國今日郵報1月4日消息:泰國總理府發(fā)言人Trisoul Trisornkun表示,在網(wǎng)絡(luò)上有青少年發(fā)布吃生”婁帝”(”婁帝”類似于手抓餅或印度甩餅)的視頻。從2019年底到現(xiàn)在,各府都有發(fā)現(xiàn)多人效仿吃生“婁帝”。
生”婁帝”是由通用面粉、黃油、雞蛋、鹽和煉乳混合揉成面團,然后分成小面團以冷藏。將冷藏的生”婁帝”用油煎,接著涂抹雞蛋液,淋撒煉乳或糖,才制成了“婁帝”。
“婁帝”每100克將產(chǎn)生333卡路里的熱量,但是吃生“婁帝”可能導(dǎo)致腸胃脹氣和消化不良,并且進食未加熱的生食可能含有害細菌,可能引起腹瀉或食物中毒。
因此,泰國公共衛(wèi)生部已發(fā)出通知,未加熱(未熟)的”婁帝”不能食用,對身體有害。
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