香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月二十日呼吁市民不要食用一批從法國(guó)進(jìn)口的預(yù)先包裝冷凍煙三文魚(yú)，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Saumon Fume Ecosse T. Main Ficelle
來(lái)源地：法國(guó)
淨(jìng)重：每包一點(diǎn)八公斤
此日期前最佳：二○一九年十二月三十一日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指上述批次產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進(jìn)行回收。預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，本港進(jìn)口商『奇達(dá)思優(yōu)質(zhì)食品有限公司』曾進(jìn)口部分受影響批次產(chǎn)品?！?/span>
中心隨即聯(lián)絡(luò)該進(jìn)口商跟進(jìn)。初步調(diào)查顯示，該進(jìn)口商曾進(jìn)口一些受影響批次產(chǎn)品，當(dāng)中部分已分銷。該進(jìn)口商已按中心指示展開(kāi)回收，欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時(shí)間致電進(jìn)口商熱線2612 2066。
發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/span>
發(fā)言人呼籲市民如購(gòu)入受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
中心會(huì)就事件通知業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2019年12月20日（星期五）
地區(qū)：
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