近期，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織餐飲食品、糧食加工品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品等12類食品197批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品189批次，不合格樣品8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品56批次，不合格產(chǎn)品6批次；酒類20批次，不合格產(chǎn)品1批次；乳制品12批次，不合格產(chǎn)品1批次。方便食品1批次，蜂產(chǎn)品8批次，糧食加工品10批次，肉制品6批次，食用農(nóng)產(chǎn)品47批次，食用油、油脂及其制品18批次，薯類和膨化食品1批次，速凍食品1批次，飲料17批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┦幼邮斜比?zhèn)時(shí)利和早餐店自制的發(fā)酵面制品（包子）（加工日期：2019年8月6日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0362g /kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ǘ┍蓖褪行O村魚館使用的盤子（使用日期：2019年10月9日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄈ豸斈君R市米東區(qū)建軍涼皮大王店使用的茶碗（使用日期：2019年10月8日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（四）五家渠渝榮吳老二麻辣串店使用的復(fù)用餐飲具（使用日期：2019年10月9日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（五）沙依巴克區(qū)西山路靈娟紅燒鵝大盤雞店使用的餐盤（使用日期：2019年10月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。┑诰艓熞涣鶊F(tuán)鼎香飯館使用的復(fù)用餐飲具（餐盤）（使用日期：2019年10月9日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（七）新源縣佰團(tuán)超市銷售的標(biāo)稱新源縣聞羨乳品廠生產(chǎn)的全脂酸奶干酪（生產(chǎn)日期：2019年9月8日，規(guī)格型號(hào)：200g/袋，商標(biāo)：李聞羨），酵母檢出值為1100 CFU/g，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不高于50 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（八）五家渠玖合商行銷售的標(biāo)稱五家渠駝?dòng)蚓茝S生產(chǎn)的白酒（生產(chǎn)日期：2010年3月1日，規(guī)格型號(hào)：500mL/瓶，商標(biāo)：九洲疆郎），酒精度檢出值為37 %vol，產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為52-54 %vol；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.00952g/kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會(huì)公布。
兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局
2019年12月3日
地區(qū)：
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