香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十五日呼吁市民不要食用一批預先包裝西班牙辣香腸，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
產品資料如下：
產品名稱：Chorizo Picante
品牌：la alegria
來源地：西班牙
淨重：每包二百克
批號：37、38及39
此日期前最佳：二○二○年四月三十日
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)（預警系統(tǒng)）的通報，指上述批次產品可能受李斯特菌污染，正進行回收。預警系統(tǒng)提供的資料顯示，本港進口商『高美食材香港有限公司』曾進口部分受影響批次產品?！?/span>
中心隨即聯(lián)絡該進口商跟進。初步調查顯示，該進口商曾進口四百五十包受影響批次產品，當中二十六包已出售，其余的已經銷毀。該進口商已按中心指示展開回收，欲查詢上述產品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線2439 1977。
發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染?！?/span>
發(fā)言人呼吁市民如購入受影響批次產品，應停止食用。業(yè)界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。
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