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歐盟修訂某些食品中芥酸和氫氰酸的最高含量

放大字體  縮小字體 時間:2019-11-11 10:55 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:據(jù)歐盟官方公報消息,2019年11月8日,歐盟委員會發(fā)布(EU) 2019/1870號條例,修訂芥酸(Erucic acid)和氫氰酸(Hydrocyanic Acid)在部分食品中的最大含量。
  食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟官方公報消息,2019年11月8日,歐盟委員會發(fā)布(EU) 2019/1870號條例,修訂芥酸(Erucic acid)和氫氰酸(Hydrocyanic Acid)在部分食品中的最大含量。具體修訂如下:
       
       (EC)1881/2006號法規(guī)附件的第8節(jié)中,條目8.1和條目8.3分別替換為以下內(nèi)容:

食品

最高含量(g / kg

8.1

芥酸,包括結(jié)合在脂肪中的芥酸

 

8.1.1

市場上出售給最終消費者或用作食品成分的植物油和油脂,薺藍油,芥末油和琉璃苣油除外

20.0

8.1.2.

薺藍油,芥末油 (1和琉璃苣油

50.0

8.1.3.

芥末醬(調(diào)味品)

35.0

'8.3

氫氰酸,包括結(jié)合在氰苷中的氫氰酸

 

8.3.1

市場上出售給最終消費者的未加工整粒和各種碎杏仁

20.0

  
  注:(1)經(jīng)主管當局認可,最高限量不適用于本地生產(chǎn)和消費的芥末油。
 
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日期:2019-11-11
 
 地區(qū): 歐盟 國外
 行業(yè): 食品檢測
 標簽: 食品 氫氰酸
 
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