近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、飲料、餐飲食品共5類產(chǎn)品735批次，其中合格樣品724批次，不合格樣品11批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品557批次，其中合格樣品550批次；抽檢糕點(diǎn)61批次，其中合格樣品57批次；抽檢冷凍飲品4批次、飲料3批次、餐飲食品110批次，全部為合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┏芜~老城農(nóng)貿(mào)市場唐小芳攤位銷售的烏雞肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、磺胺類（總量）和氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ǘ┒ò捕ǔ峭醮耗蓦u鴨銷售攤銷售的雞肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ㄈ┎绿锸袌鎏m海燕雞攤銷售的雞肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ㄋ模┎绿锔啕惙疑u攤銷售的雞肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ㄎ澹┤齺喬铼?dú)聚潤糧油商行銷售的雞蛋，檢驗(yàn)項(xiàng)目氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。┤f寧萬城惠娟生鮮攤銷售的沙甲，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄆ撸┝晁直倍逢惒屎绾．a(chǎn)品攤銷售的沙甲，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（八）儋州那大耀之運(yùn)食品廠生產(chǎn)銷售的烤面包（三角形）（規(guī)格：280克/包，生產(chǎn)日期：2018-08-25），檢驗(yàn)項(xiàng)目防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ň牛┵僦菽谴笠\(yùn)食品廠生產(chǎn)銷售的烤面包（方形）（規(guī)格：280克/包，生產(chǎn)日期：2018-08-27），檢驗(yàn)項(xiàng)目防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
（十）海南大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱焙星期食品（武漢）有限公司生產(chǎn)的海之最鋼琴蛋糕，檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
?。ㄊ唬┖Ｄ辖鹗⑷f家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱龍海市曼悅芙食品有限公司生產(chǎn)的手工蛋糕，檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管（原食品藥品監(jiān)管）部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12331或12345投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎(jiǎng)勵(lì)。
海南省市場監(jiān)督管理局
2019年10月22日
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