食品伙伴網(wǎng)訊 10月8日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布了新一期食品抽檢信息。近期，該廳組織抽檢10類食品共582批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品2批次。
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告 2019年第40期
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其中，大安市眾客隆超市銷售的標(biāo)稱大安市豐澤油料加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的瀚?；ǎɑㄉ停?.5L/桶）檢出過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。油脂過氧化值超標(biāo)，主要是反映油脂不夠新鮮，通常情況下油脂的哈喇（酸?。┪毒蜁?huì)較濃，人們一般不會(huì)食用。食用過氧化值超標(biāo)食物過多會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
另1批次不合格樣品為通榆縣萬佳超市銷售的標(biāo)稱河北百事康飲料有限公司生產(chǎn)的途樂（草莓汁飲料）（600mL/瓶、途樂商標(biāo)），該樣品檢出菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
根據(jù)《GB 7101-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》規(guī)定，飲料（不包括固體飲料、活菌（未殺菌）型乳酸菌飲料）中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL的規(guī)定，飲料（不包括固體飲料）中酵母應(yīng)符合≤20 CFU/mL的規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)各地市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。河北省市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門、白城市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；白城市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告 2019年第40期不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 大安市豐澤油料加工有限責(zé)任公司 | 吉林省白城市大安市舍力鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi) | 大安市眾客隆超市 | 吉林省白城市大安市長(zhǎng)虹街中央公館6號(hào)樓104-108號(hào)門市 | 瀚?；ǎɑㄉ停?/td> | 2.5L/桶 | / | 2018-09-23 | 過氧化值║9.30mmol/kg║≤6.0mmol/kg | 黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司 | / |
| 2 | 河北百事康飲料有限公司 | 館陶縣飲料城南趙沿村 | 通榆縣萬佳超市 | 吉林省白城市通榆縣開通鎮(zhèn)開通大路（老商業(yè)城一樓） | 途樂（草莓汁飲料） | 600mL/瓶 | 途樂 | 2019-04-01 | 菌落總數(shù)║1.8×10²，1.3×10²，2.4×10²， 1.8×10²，1.3×10²CFU/mL║n=5,c=2,m=10²,M=10?CFU/mL；酵母║5.3×10³CFU/mL║≤20 CFU/mL |
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（來源：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳）
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于2批次食品不合格情況的通告 2019年第40期
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