近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢蛋制品、豆制品、方便食品、糕點、冷凍飲品等5類食品269批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準、食品相關(guān)標(biāo)準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品265批次、不合格樣品4批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)、其它指標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┨K果超市（淮南）有限公司泉山路購物廣場銷售的、標(biāo)稱淮南道和食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的淮南牛肉湯（方便食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、其它指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┗羯娇h經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綠谷生態(tài)超市銷售的、標(biāo)稱六安旺豐食品有限公司生產(chǎn)的米酥酥（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）六安市裕安區(qū)好易來超市銷售的、標(biāo)稱繁昌縣繁陽鎮(zhèn)范沖汪記食品廠生產(chǎn)的糯米鍋巴（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┌不栈湛吐∵B鎖超市有限公司銷售的、標(biāo)稱蕪湖市欣然食品有限公司生產(chǎn)的蜜仁糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處?；茨?、六安、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；淮南、六安、銅陵等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2019年9月4日
地區(qū)：
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