食品伙伴網(wǎng)訊 2019年7月29日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）發(fā)布消息，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)起了一項牛奶取樣、測試和檢驗計劃。該國最高食品監(jiān)管機構(gòu)表示該計劃目的是為了加強乳制品加工企業(yè)的內(nèi)部控制。
2018年印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局對602個城鎮(zhèn)開展全國牛奶質(zhì)量調(diào)查，共收集了6432份樣本。調(diào)查結(jié)果顯示印度的牛奶基本上是安全的。然而，在一些樣品發(fā)現(xiàn)了對摻雜物和污染殘留物。
印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局稱，樣品檢測包括四項質(zhì)量參數(shù)測試，包括12種摻雜物和4種污染物、93種抗生素殘留、18種農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素M1和硫酸銨的檢測。牛奶抽樣計劃暫定于2019年10月1日開始運行，并于2020年1月1日進行合規(guī)性檢驗。
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