2019年6月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成并公布37253批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格36548批次，不合格705批次，總體合格率為98.11%，與2018年同期基本持平。其中6類食品（蛋制品、食鹽、乳制品、肉制品、食用油（含油脂及其制品）、糧食加工品）合格率分別為100%、100%、99.82%、98.38%、98.26%、98.18%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

 

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問(wèn)題等3類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的24.20%、19.05%、17.52%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低0.43個(gè)百分點(diǎn)；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、非食用物質(zhì)、生物毒素、重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期高6.42、4.47、2.05、1.89個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件    2019年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年7月4日