波爾多葡萄酒新增七個允許使用的葡萄品種

　

　　最近，法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)商聯(lián)盟投票一致通過允許以下七種釀酒葡萄品種（四種紅葡萄品種和三種白葡萄品種）使用在Bordeaux AOC和Bordeaux Superieur AOC葡萄酒中：

 

　　Touriga Nacional（國產(chǎn)多瑞加）：原產(chǎn)于葡萄牙的著名紅葡萄品種。Touriga Nacional即使在炎熱干燥的環(huán)境中也能釀造出極為復雜和優(yōu)雅的葡萄酒。

 

　　Alvarinho（阿瓦里諾）：也被稱為Albarino（阿爾巴利諾），它是廣泛種植于西班牙西北部和葡萄牙東北部的白葡萄品種。

 

　　Marselan（馬瑟蘭）：原產(chǎn)于法國南部的紅葡萄品種，是法國農(nóng)業(yè)研究院（INRA）在1961年用Grenache（歌海娜）與Cabernet Sauvignon（赤霞珠）雜交繁育出的紅葡萄品種。它在中國目前種植面積比例和市場知名度均比較高。

 

　　Petit Manseng（小滿勝）：主要用于釀造甜白葡萄酒的著名白葡萄品種。

 

　　Arinarnoa（阿琳娜）：它是法國農(nóng)業(yè)研究院（INRA）于1956年用Merlot（美樂）和Petit Verdot（小維多）雜交培育而成的稀有紅葡萄品種。

 

　　Castets（卡斯泰）：是原產(chǎn)于法國的稀有紅葡萄品種。它是一個罕見并瀕臨滅絕的品種，目前它僅種植在法國，2011年的種植面積僅0.1公頃。

 

　　Liliorila（麗洛拉）：是原產(chǎn)于法國的稀有白葡萄品種。它是1956年由法國農(nóng)業(yè)研究院（INRA）用Baroque（巴洛克）與Chardonnay（霞多麗）雜交培育出的白葡萄品種，它目前主要種植在法國，2011年的種植的面積僅有3公頃。

 

　　以上七種葡萄的優(yōu)點包括相對良好的天然抗性，特定疾病，如灰腐病和霉菌，以及經(jīng)證實的應對溫暖條件的能力。

 

　　雖然這項決議需要法國國家原產(chǎn)地控制命名和質(zhì)量管理局（INAO）批準，但鑒于這是一項打擊氣候變化影響的潛在突破性舉措，因此批準只是走程序的時間問題。

 

　　Decanter的波爾多專家Jane Anson表示，該舉措應該成為更廣泛的行業(yè)應對氣候變化的“警鐘”。