食品伙伴網(wǎng)訊 2019年5月13日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOP/ADP-0032號文件，擬修訂《允許的食品添加劑列表》，批準在面團制成的加工小吃食品中使用L-賴氨酸鹽酸鹽（L-lysine monohydrochloride）抑制丙烯酰胺的形成。
據(jù)了解，加工小吃食品的主要成分是土豆干或小麥粉。按賴氨酸計算，要求的最大用量為0.8%。
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