最新研究表明,全球飲酒總量相比30年前有顯著增長,主要原因與中國與印度飲酒總量和飲酒范圍的擴大有關。
據(jù)英國《衛(wèi)報》(The Guardian)報道,來自《柳葉刀》(The Lancet)的報告顯示,按照目前的趨勢——1990年至2017年飲酒量增加了10個百分點來看,未來十年內全球人均飲酒量將再增加17%。
2017年美國男性和女性人均飲酒量要少一些,分別為15升和4.5升,美國人均飲酒量為不到10升,并且滴酒不沾者的百分比略高。
在中國,男性人均飲酒量為11升,他們攝入的大多為烈性酒和啤酒,而女性人均飲酒量僅為3升。中國人均飲酒總量為不到7升。這些數(shù)字相比美國要更低一些,但相比1990年,中國人均飲酒量已增加了70%。
不過,到了2030年,兩國飲酒總量的順序將會調換:預計中國成人人均飲酒量將達到10升以上,而美國人均飲酒量將降至不到9.5升。屆時,飲酒人口占比的順序也將調換,在中國,至少有過一次飲酒經歷的人口占比將達到77%,美國的這一比例為73%。
這項囊括了189個國家的研究顯示,到了2030年,全球所有成年人都將擁有飲酒經歷,并且至少有1/4的人口的狂飲頻率將達到至少每個月一次。
“1990年以前,飲酒多出現(xiàn)在高收入國家,那時飲酒最高的地區(qū)在歐洲。”報告的主要作者曼尼特(Jakob Manthey)說。他是德國德累斯頓(Dresden)臨床心理學和心理治療研究所(Institute of Clinical Psychology and Psychotherapy)的科研人員。
“不過,這一模式已有了很大改變,東歐的飲酒量減少了,像中國、印度和越南這些中等收入國家的總量有了大幅提升。”曼尼特說。不過,2017年的數(shù)據(jù)顯示,15歲及以上飲酒人群占總人數(shù)比例最高的地區(qū)還是出現(xiàn)在歐洲和北美。
研究人員表示:“從全世界范圍內來看,還沒有達到減少有害酒精使用的目標。”他們呼吁采取諸如提高征稅和禁止廣告的方法來對抗這一趨勢。
全球范圍內,身體因攝入酒精產生紊亂的男性和女性人數(shù)分別為2.37億和4600萬,占總人口比例最多的地區(qū)出現(xiàn)在歐洲(男女比例分別為15%和3.5%)和北美(11.5%和5%)。
比如在法國,男性和女性的攝入純酒精的人均總量分別為19升和不到6升,法國人均總量剛剛超過12升。
2017年,印度飲酒人口比例分別為男性人口40%,女性人口22%,人均飲酒量為不到6升。但相比1990年,這些數(shù)據(jù)均增長了一倍。根據(jù)研究人員的預測,到2030年,還將有另外50%的增長。
從地域來看,2017年飲酒最少的地區(qū)出現(xiàn)在北非和中東,成年人的年人均飲酒量為不超過1升。飲酒最多的地區(qū)則出現(xiàn)在中歐和東歐,部分國家的年人均飲酒量超過12升。
從全球范圍來看,1990年到1997年,人均純酒精攝入量從5.9升增加到了6.5升,并預計在2030年達到7.6升。此外,人們狂飲時一般會選擇由谷物發(fā)酵而來的烈酒,占比高達45%,啤酒和葡萄酒占比分別為15%和12%。(完)