近日,哥斯達黎加可可的質量再次得到國際可可組織(The International Cocoa Organization,簡稱ICCO)的肯定。
哥斯達黎加《共和國報》4月30日報道,哥斯達黎加可可一直以質量上乘聞名于世。近日,國際可可組織將哥斯達黎加再次認定為“100%精細芬香可可的生產國和出口國”。
在2017-2018收獲季中,哥斯達黎加可可果實的平均出口價格超過了每噸3200美元,較普通可可的國際價格高出60%。
哥斯達黎加政府制訂了“2018年至2028年可可國家計劃”(Plan Nacional de Cacao 2018-2028),其目標為提高本國可可在國際市場中的參與度和競爭力,在前5年內將全國可可種植面積從4000公頃增至6000公頃,同時將咖啡種植戶的數(shù)量從3000個增至3500個。
哥斯達黎加農業(yè)和畜牧部(MAG)曾表示,2018年,包括Nahua、Malekú、Sibö和Estukurú在內的哥斯達黎加可可果實和成品巧克力生產企業(yè)共獲得了22個國際獎項,其中包括中美洲及墨西哥國際巧克力大獎、中美洲生物多樣性友好型可可獎等。