食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，2019年第一季度，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃，對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的32大類19671批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品19506批次，合格率為99.16%；不合格樣品165批次，不合格率為0.84%。

 

　　信息顯示，不合格食品涉及11大類，分別為：調(diào)味品、肉制品、方便食品、餅干、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，餐飲食品不合格78批次，居首位，其次是食用農(nóng)產(chǎn)品不合格70批次。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：微生物、食品添加劑、重金屬、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等指標(biāo)不合格；其中，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)（獸）藥殘留、禁用農(nóng)藥或限用農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬等元素污染。

 

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

      相關(guān)報(bào)道：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第一季度食品安全抽檢情況分析
 

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