青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2019年第12號(hào)）

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2018年11月7日在西寧市城中區(qū)美加美超市抽檢的經(jīng)典咸味青稞酥油奶茶（固體飲料）（規(guī)格：120g（20g×6袋）/盒、生產(chǎn)日期：2018年9月21日），經(jīng)寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，霉菌不符合GB 7101-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

 

　　二、不合格食品風(fēng)險(xiǎn)防控情況

 

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)節(jié)。

 

　　海東市平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)海東市平安區(qū)青海旭美食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查并詢(xún)問(wèn)青海旭美食品有限公司負(fù)責(zé)人，生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品150盒，共計(jì)18公斤、已銷(xiāo)售26盒，共計(jì)3.12公斤，庫(kù)存124盒，共計(jì)14.88公斤。因各銷(xiāo)售點(diǎn)未保存消費(fèi)者聯(lián)系方式，售出產(chǎn)品未能召回。

 

　　執(zhí)法人員對(duì)該公司下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求當(dāng)事人立即采取有效措施對(duì)該批次產(chǎn)品采取停止銷(xiāo)售、下架召回措施，并及時(shí)將相關(guān)召回情況和采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施向監(jiān)管部門(mén)上報(bào)。2019年2月22日，青海旭美食品有限公司在平安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督之下，對(duì)封存的124盒（120克/盒）霉菌超標(biāo)的“經(jīng)典咸味青稞酥油奶茶（固體飲料）進(jìn)行了剪毀無(wú)害化處理，杜絕了該批次不合格產(chǎn)品再次流向市場(chǎng)。

 

　?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

 

　　西寧市城中區(qū)食品藥品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)西寧市城中區(qū)美加美超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查并詢(xún)問(wèn)美加美超市負(fù)責(zé)人，該批次不合格產(chǎn)品企業(yè)購(gòu)進(jìn)24盒，共計(jì)3.09公斤、已銷(xiāo)售21盒，共計(jì)2.73公斤，庫(kù)存3盒，共計(jì)0.36公斤。執(zhí)法人員對(duì)該經(jīng)營(yíng)單位下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即采取有效措施對(duì)該批次產(chǎn)品采取停止銷(xiāo)售、下架召回措施，及時(shí)將相關(guān)召回情況采取的其他措施及時(shí)向監(jiān)管部門(mén)上報(bào)。由于該批次產(chǎn)品由零散消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，未保存消費(fèi)者聯(lián)系方式，所以未能召回已銷(xiāo)售產(chǎn)品，封存的3盒不合格產(chǎn)品已就地破形銷(xiāo)毀。

 

　　三、特別提醒廣大消費(fèi)者，如發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售不合格食品的違法行為，可撥打12331投訴舉報(bào)電話(huà)。

 

　　青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年3月25 日