食品伙伴網(wǎng)訊 3月4日,山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,本期公布201批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類12種產(chǎn)品。其中,不合格樣品2批次,合格樣品199批次。
不合格產(chǎn)品中,有1批次豬肺檢出沙丁胺醇,為:榆次馬衛(wèi)軍生肉店銷售的標(biāo)稱購自山西澤渝畜牧業(yè)開發(fā)有限公司的豬肺,購進(jìn)日期:2018年10月13日,沙丁胺醇檢出值5.0 μg/kg。
沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動(dòng)藥,“瘦肉精”的一種,能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)。屬禁止在畜禽養(yǎng)殖和食用農(nóng)產(chǎn)品中添加的藥物,食用過量對(duì)人體危害較大。有些人攝入沙丁胺醇,會(huì)出現(xiàn)惡心、頭痛、頭暈、心悸、手指震顫等副作用。檢出沙丁胺醇主要是在畜禽養(yǎng)殖中非法使用。
另外,還有1批次雞胸檢出禁用藥物。具體為:臨汾市堯都區(qū)二孬海鮮店銷售的標(biāo)稱購自汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司的雞胸,購進(jìn)日期:2018年9月15日,呋喃唑酮代謝物檢出值4.5 μg/kg。呋喃唑酮為廣譜抗菌藥,對(duì)常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物,不得在動(dòng)物性食品中檢出。
食品伙伴網(wǎng)在此提醒廣大消費(fèi)者,購買食品時(shí),一定要擦亮雙眼,謹(jǐn)防買到不合格產(chǎn)品。
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司 | 山西省汾西縣永安鎮(zhèn)太陽山村 | 臨汾市堯都區(qū)二孬海鮮店 | 臨汾市堯都區(qū)堯豐市場(chǎng)西17號(hào) | 雞胸 | 散裝稱重 | / | 2018/9/15 | 呋喃唑酮代謝物‖4.5 µg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第9期 | 2019.03.04 | 山西/省抽 | 山西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
2 | 山西澤榆畜牧業(yè)開發(fā)有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)楊村 | 榆次馬衛(wèi)軍生肉店 | 山西省晉中市榆次區(qū)東外環(huán)匯隆市場(chǎng)肉類區(qū)M-221號(hào) | 豬肺 | 散裝稱重 | / | 2018/10/13 | 沙丁胺醇‖5.0 µg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第9期 | 2019.03.04 | 山西/省抽 | 山西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
相關(guān)報(bào)道:山西市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
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