孟加拉國政府決定在Bazar和Khulna地區(qū)選擇10-20英畝作為養(yǎng)殖多種南美白對蝦試驗基地。在投入商業(yè)生產前,最初由兩家企業(yè)獲得開辦養(yǎng)殖場許可,漁業(yè)部門正在擬定相關準則及養(yǎng)殖標準,同時建立一個小組委員會,在Bazar和Khulna地區(qū)進行可行性研究。
可行性研究和南美白對蝦養(yǎng)殖科技委員會在最近的一次會議上建議,從進口的無特定病原(SPF)蝦苗生產作為試驗性基礎,同時生產南美白對蝦。所有蝦苗及生產成本均由兩家獲批企業(yè)承擔。企業(yè)則表示政府應提供相關技術支持,包括免費提供試驗基地,以鼓勵試點項目的運轉。
目前,南美白對蝦是世界蝦市場的主導產品,由于價格優(yōu)惠,冷凍蝦備受歐洲和美國消費者喜愛,也是冷凍蝦的主要市場。然而,孟加拉國黑虎蝦在兩個市場正在失去競爭力。出口商表示,在過去的5-7年里他們遭受了巨大損失。
全球75%的蝦類產品為南美白對蝦,現在有32個主要養(yǎng)殖生產國。漁業(yè)部門表示,他們不反對南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,相反,它應該被更為廣泛的推出,但是需要建立必要的基礎設施和生物安全系統(tǒng)。漁業(yè)部門將提供必要的技術培訓,一個專家團隊也會對養(yǎng)殖項目進行監(jiān)督。
孟加拉國蝦和魚基金會(BSFF)表示,孟加拉國冷凍蝦出口只占全球需求量的2%。10年前,孟加拉國冷凍魚加工廠多達110家,位居世界第二,如今僅余不足50家。
根據孟加拉國冷凍食品出口商協會(BFFEA)數據顯示,2011-2012財年,蝦和魚出口量96265噸,2016-2017財年出口量減少了68161噸。
目前養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員大約350萬人。